面食花卷的做法
花卷做法五:家常小花卷 食材:面粉300克、酵母4克、白糖5克。 做法: 1、首先我们在面盆中,加入300克面粉,加入酵母4克,加入白糖5克,为酵母发酵提供营养。
双色花卷 图文 |如莲静心 原料:紫薯150克、面粉400克、酵母4克 做法:1、原料图。2、把面料分成两份,把紫薯加到其中一份里,分别加入酵母后揉成光滑的面团。
平底锅刷油,放入花卷,盖上盖子先醒发30分钟,体积稍微地变大了一点,盖上盖子用小火煎5分钟,一会儿体积膨胀了起来,底部也是金黄焦脆的,这时候再加半碗水,小火收干水分。
【具体做法】1,面盆中倒入160毫升温水,加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉,搅拌成面絮。2,将面絮揉成一个软硬适中的面团,密封醒面10分钟左右,面团就可以很容易被揉光滑。
花卷的30种做法,主食都吃出“花儿”了
双手捏住两端,轻轻拉长一些,然后双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合即成花卷,按上述步骤依次做完其他花卷放在铺垫的蒸锅中,饧发15分钟 7、花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅。
卷起来,好看的紫薯花卷生坯就做好了; 5、二次醒发半个小时,二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些; 6、醒发好后就可以开始蒸了,上汽后大火蒸10分钟,关火焖两分钟就可以取出来了。
葱油花卷 by 李小丫 面团300克、细香葱 2根、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙、花椒粉 1/2茶匙 1、小香葱择洗干净,切碎,拌入植物油和盐调味,我还加了一点花椒粉 2、发好的面团揉至光滑。
✅香辣米粒花卷的做法✅ 肉馅200克➕生抽老抽油各1勺➕盐鸡精十三香各半勺拌均匀,擀成面皮抹上油辣子,抹上肉馅,撒上小葱卷起来切块,两个叠在一起捏成花卷。
用刀斜切成小段,再如图取一段整理一下用筷子沿中间压下去.花卷胚就做好啦 4、间隔放入蒸屉。
花卷的做法大全
平底锅刷油,放入花卷,盖上盖子先醒发30分钟,体积稍微地变大了一点,盖上盖子用小火煎5分钟,一会儿体积膨胀了起来,底部也是金黄焦脆的,这时候再加半碗水,小火收干水分。
葱香花卷 1、面提前一夜冰箱发酵,早晨取出回温、排气、加碱、揉均匀 2、面板撒干面粉,揉面四五分钟,将碱揉均匀 3、擀成长方形,抹食用油,均匀撒盐、撒花椒粉。
反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片在面片上刷上一层色拉油将面片卷起来用刀切成每个宽4厘米左右的小面团卷每两个叠加起来。
葱花花卷 食材:面粉、葱花 配料:食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖 步骤:面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉,清水边倒筷子边搅拌,搅拌成絮状然后用手揉成面团。
【双色花卷】2. 【南瓜玫瑰花馒头】3. 【黑芝麻腐乳花卷】4. 【南瓜花卷】5.【玫瑰花卷】 6.【椒盐贝壳花卷 】双色花卷 图文 |如莲静心 原料:紫薯150克、面粉400克、。