麻辣鸡胗的做法
麻辣脆鸡胗 食材:鸡胗、香菜、姜、蒜、洋葱、自制调味汁 做法: 1.鸡胗洗干净,用盐搓一会儿,再用水洗干净;香菜切碎,姜切片,蒜切末,洋葱切丝。
水中加黄酒,凉水放入清洗干净的鸡胗焯水。
做法步骤 1、把鸡胗收拾干净洗净切片。 2、凉水下锅煮开捞起，姜切末，大蒜切末、青红尖椒洗净切丁。
鸡胗提前用水泡制，去除鸡胗中的血水。葱姜蒜切成小段备用，干辣椒切成小段，青椒切成小块备用 2. 起锅烧水，水开以后下入鸡胗，加入一点老抽，水开以后准备一个盆放入凉水。
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新鲜鸡胗去掉内层皮，反复冲洗干净 2.凉水入锅，加入黄酒去异味，煮开后煮1--2分钟 3.焯水的鸡胗再用热水洗一下，去掉表面杂质 4.龙虾调味料，是液体的，倒在碗里。
准备:鸡胗切薄片,葱姜蒜切沫,小米椒切丁,尖椒切丝儿,备用2、调汁:藤椒汁1勺+酱汁1勺,用6勺水,调匀,小半勺淀粉加2勺水,调匀,备用3、腌制:把调好的酱汁放入鸡胗中,搅拌均匀。
麻辣脆鸡胗的做法,麻辣脆鸡胗怎么做请看步骤:1.撰写制作步骤2.鸡胗洗净,整块下入冷水中3.放入两片姜片,少许料酒,开大火煮。从鸡胗下锅到关火捞起,15分钟。(此时鸡胗正好在“脆”的阶段。
麻辣鸡胗的做法 1. 准备好材料。 2. 鸡胗去除筋膜,洗净,表面打花刀。 3. 锅里加水,放入姜片和少许盐,冷水下入鸡胗,水开后再煮10分钟至熟透。 4. 蔬菜洗净。 5. 全部切丝。
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点击图片 ▲ 收藏本菜谱 干锅花菜 图文|甜宝妈咪w 花菜1朵猪肥肉150g姜片2片蒜瓣5瓣干辣椒5根生抽2勺老抽1勺蚝油半勺白糖1匙清水1勺盐适量鸡精适量 1. 肥肉去皮切薄片。
干锅花菜每次去饭馆都是必点的菜品,吃起来香气四溢,绝对是下饭菜,多来一碗米饭也不为过。
摘要:白菜类蔬菜原产我国,大部分人直接将白菜的类型分为大白菜、小白菜。白菜在普通家庭的餐桌上已经是很重要的一类蔬菜了,吃火锅、烫青菜、炒青菜都有它的存在。下面欣赏白菜图片。