外卖智能取餐柜为存储食品的硬件设施。为避免食品产生交叉污染的风险，《外卖智能取餐柜管理规范》对取餐柜安装选址提出了明确要求，包括要求远离污染源、放射性物质区域等。针对外卖智能取餐柜在国内使用尚处于起步阶段的情况，标准还对食品存取、超时管理、温度控制、清洁消毒等进行了明确要求。
自2020年新冠肺炎疫情发生以来，一些企事业单位对团餐需求量不断增加，团餐发展势头迅猛的同时，对管理人员的需求也在不断增加。为不断提升团餐管理者综合素质和管理水平，中国烹饪协会牵头起草制定了《团餐项目管理师职业能力评价规范》团体标准。该标准对团餐项目管理师划分为中级和高级两个级别，并对考核要求进行了不同层次的限定。
质以来，至今已发布了23项团体标准，涉及餐饮经营规范、文明服务、食品安全、人才建设、产品标准化等内容。
《中国质量报》