笨鸡，蘑菇却不是你在市场能买到的那种人工培育的蘑菇，是纯天然野生的蘑菇，我们当地人都叫它榛蘑。
姑娘
背着一个大竹筐
脚丫
走遍树林和山岗
她采的蘑菇最多
多得像那星星数不清
她采的蘑菇最大
伞装满筐
谁不知这山里的蘑菇香
她却不肯尝一尝
攒到赶集的那一天
快快背到集市上
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树林不用从头走到尾就可以采满满一筐，那时只是自家吃，采一些回家摘干净，晒干，挂起来，等到过年的时候拿出来炖土豆炖鸡肉，相当美味。以前的人们都是自已采来吃，晒多了会送亲戚朋友一些，那时榛蘑不是啥稀罕物，没有人拿它当宝，市面上也没有卖，想吃都自己上山采。偶尔年头不好，采的蘑菇也不多，自家都不够吃更别提卖钱了。
说了这么多你们一定还不了解榛蘑是啥蘑菇，那我就给简单的介绍一下。
鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。