黄豆烧猪蹄的家常做法
黄豆焖猪蹄实在是太太太下饭了吧‼️🍚🥢 一直以来都超爱吃猪蹄和肘子～实在是人间美味 砂锅炖出来的猪蹄皮质色泽红润透亮,口感软糯入味 就连黄豆也完完全全炖入了味儿。
黄豆烧猪蹄 by杰米田园· 7602 收藏 · 7298 浏览 工艺烧 口味家常味 时间60分钟 难度初级入门 主料main 猪蹄1100克黄豆150克4人份 辅料others 油15毫升盐3克料酒10毫升甜面酱8克。
做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡5个小时。第2步、猪蹄切成小块洗干净用冷水浸泡后入冷水锅焯水后捞出沥干水。第3步、起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香。猪蹄入锅炒。
炒糖色,冰糖变成深红色而且局部开始出现黄色的小泡沫时,在倒入猪蹄翻炒。 4.炖的时候要加开水,这样容易焖烂,加凉水,猪蹄就会变得比较脆。
在一锅中烧开一点水,放老姜,备用; 2.在另一锅中,热油锅,下花椒,下猪蹄,放蒜,爆香,放3匙盐,2匙豆瓣,放泡海椒,爆香为止。 3.把2中全部材料倒入1中的热水中熬煮。
猪蹄烧黄豆的做法红烧窍门
1将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开。 2把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗,把血水杂质未剔除干净的猪毛收拾干净。 3清洁干净的猪蹄和泡好的黄豆备用。
✨食材猪蹄两个,黄豆适量(提前泡发好黄豆)🌈做法1⃣️猪蹄冷水下锅,下葱姜料酒,大火煮开撇去血沫,捞出洗净控干水分备用。
做法: 1、猪蹄焯水后冲净浮沫,用镊子把残留的猪毛清理干净。 2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色,入猪蹄翻炒至上色。
红烧猪蹄黄豆 原料:猪脚、黄豆、姜、八角、香叶、生抽、老抽、盐。 做法步骤: 第1步、猪脚洗净。黄豆提前泡半天 第2步、猪脚焯水。
红烧猪蹄放黄豆好吃吗
这是四川人民很喜欢的一道硬菜，猪蹄Q弹，黄豆软糯。黄豆和猪蹄很配，无论是红烧还是清炖，两者都能互相成全。冬日养颜菜，动手做起来。
2锅中加油烧热后放入冰糖烧至冰糖融化后加入花椒大料爆出香味后再放入葱姜料酒酱油最后放入猪蹄烧炒之后加水没过猪蹄 红烧黄豆猪蹄简单又好吃的做法 猪蹄可是大家都非常熟悉。
(不吃辣可以不加),黄豆酱一勺 步骤: 1:猪蹄剁大块,黄豆提前一晚浸泡发透(一定要泡不然很难煮软),再准备一些香料与葱姜 2:加入冷水,葱姜,料酒,大火烧滚,焯去血污与脏东西。
我告诉你猪蹄红烧黄豆好吃吗这个问题猪蹄烧黄豆当好吃了,猪蹄做成红烧的,如果做的非常好吃的话,里面的黄豆也会很好吃的,而且做红烧猪蹄的话,可以放黄豆酱。