金针菇怎么凉拌好吃
美食家们上传的凉拌金针菇的做法,这些凉拌金针菇的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出凉拌金针菇。
(第 5 种做法:凉拌金针菇) 凉拌金针菇 (所需食材) 金针菇一把、盐适量、面粉少许、娃娃菜一颗、大蒜几粒、小香葱一把、白 芝麻适量、食用油适量、鸡蛋两个、生抽适量、陈醋适。
第1步、金针菇切去根部。第2步、改一下刀。第3步、放入水里浸泡洗净。第4步、把金针菇放入开水锅里面烫一下捞出。第5步、过凉。第6步、黄瓜洗净切成丝。
凉拌金针菇的做法 用料：金针菇、生抽、盐、陈醋、白糖、蒜、生姜、鸡精、青红椒 步骤：1、将蒜、姜、青红椒洗净，蒜、生姜切末，青红椒切成小圈，全部装到碗里备用。
金针菇的食用禁忌
通常,金针菇的食用禁忌主要是与驴肉同食,易引起心绞痛,金针与牛奶同食会导致消化不良。
禁忌人群 脾胃虚寒者、慢性腹泻者 不宜同食 驴肉、牛奶 金针菇促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;驴**有“两高两低”的特点:高蛋白。
寒性食物，金针菇是凉性食物，如果与其他寒性食物如鸭肉、苦瓜以及菠菜等一起过量食用。
适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。 2、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
金针菇不能与什么一起吃?
不存在绝对的金针菇不能和什么食物一起吃,但是在食材搭配方面,还是应该尽量考虑某些食物的特性是否适合搭配食用,避免增加食用者出现不适症状的发生。
西兰花金针菇：可增强免疫力、防癌抗癌 鸡肉金针菇：可增强记忆力、益气补血 猪肚金针菇：可开胃消食 油。
金针菇不能和牛奶、虾、鸭肉、苦瓜、芹菜、韭菜等食物一起食用。
金针菇不能和什么一起吃 一、金针菇不宜与驴肉同食 金针菇是不能与驴肉一同食用的,不论你是做热菜还是凉菜。