清蒸鲽鱼的制作方法
待水开之后上锅大致蒸十分钟。出锅后撒点碎葱再泼点滚油，最后淋点蒸鱼豆豉汁即可上菜。
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步骤/方法 1 鲽鱼有两种带头和不带头的，我这个有头。鲽鱼身上有很小的鳞都要刮掉。两面都要去鳞。
清蒸鲽鱼的做法步骤 1.鲽鱼摘洗干净一切为二。 2.葱姜蒜备好放到盘子里。 3.鲽鱼放到盘子里,撒上白酒。 4.再撒上盐、胡椒粉腌制4、5分钟。
鲽鱼的营养价值
我们食用这款食物是可以很好的补充蛋白质、维生素以及钙、磷、钾等微量元素,所以营养价值是非常高的,而且脂肪的含量是非常少的,所以食用是会发胖。
鲽鱼营养价值? 鲽鱼又称比目鱼,除了味道鲜美以外,营养价值很高,富含丰富的蛋白质和各类维生素,还有许多**所需要的微量元素。
鲽鱼除了味道鲜美以外,营养价值也很高,富含蛋白质和各类维生素,还有许多**所需要的微量元素。具有减肥、增强智力、预防骨质疏松等作用。
鲽鱼当中的蛋白质含量极高,100克鱼肉中有23.4克蛋白质,107毫克钙和135毫克磷,还有1.2克脂肪以及385.1千焦热量,另外还有大量的维生素和矿物质等营养成分。
鲽鱼的营养价值及功效能够补充营养、辅助减肥、预防骨质疏松等等。
鮰鱼营养价值高不高
鮰鱼的营养价值很高，其中富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
鮰鱼脂肪含量较低,每100g鮰鱼脂肪含量0.8g,且多为不饱和脂肪酸。
鮰鱼肉质鲜美，色香味具全，有很高的营养价值，为配席之佳选。
养肝补血 鮰鱼中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃有养肝补血、泽肤养发的功效。 2.降低胆固醇 鮰鱼脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。
鮰鱼属于淡水鱼,肉质里面含有丰富的营养成分,适量食用有助于增强营养,提高身体的免疫能力。