不油炸的烧茄子最简单做法
喜欢吃地三鲜,又不想菜过油炸,试一试这样做法。
步骤1 长茄子洗净切滚刀块儿 步骤2 装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟,这样茄子炒完不会变黑 步骤3 青椒洗净切块 步骤4 洋葱。
为了验证,茄子短时间内不发黑。
将茄子洗净,切成大概2mm厚的片。
懒人烧茄子的做法
做法1:酱烧茄子 菜谱食材 大蒜4~5油 两大匙老抽 一大匙茄子 大约有十根海鲜酱 一大匙 做法步骤 茄子去蒂,切滚刀块,洗净沥水待用。
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这个做法不用炸,也不用炒,更不用烤,简单一做鲜嫩美味,吃起来香辣入味,太下饭了。快跟我学学做法吧。
蒸茄子是一个懒人做法,我一般是先把米饭的准备工作做完,洗个茄子切了装碗拿个三脚架放上面蒸。这样只要再抄一个菜就可以了,既可以节省时间,也可以在夏天的厨房少出汗。
做法1:西红柿烧茄子 菜谱食材 蒜3瓣酱油 适量盐 适量白砂糖 适量西红柿 2个茄子 1条 做法步骤 茄子切成滚刀块儿,放在盘子里用盐阉20分钟。挤掉盐阉出来的水分。 西红柿切块,蒜切碎,备用。
红烧茄子最简单的做法视频
红烧茄子(超级下饭)的做法 1.茄子切块,稍微大一点,一炸就会变小 2.尖椒切块,蒜末 3.西红柿切块 4.起锅烧油!油要多点,茄子费油!(油一定要烧热)5.茄子炸至金黄捞出!
切茄子时,请使用不锈钢刀,而不是碳钢刀,以防止可能导致茄子变黑的植物化学反应。茄子可能有轻微的苦味。
今天做了无敌下饭家常烧茄子🍆做法简单易学,全家人都喜欢吃~喜欢的来学 调一份酱汁:碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺糖,加入一勺淀粉,适量水拌匀 1⃣️茄子切小块。
茄子洗净,切成菱形块放入清水中清洗一遍,捞出加入1勺盐腌制杀出水分。
红烧茄子的做法 步骤1 圆紫茄子2个,刨去外皮,切成茄子条,装入盆中,加入适量的水和盐,将茄子打湿后捞出滤水。撒入适量的生粉,拌均后抖掉多余的生粉。