自己做辣椒酱的方法和配料
方法/步骤 1 辣椒洗净晾干，去蒂头切碎备用。（手切辣椒切记要戴手套，避免辣手）苹果磨成泥备用。2 取一个干净密封容器，放入辣椒末加入盐巴拌匀，再加入苹果泥拌匀。
沙拉等食物，主要的调料就是番茄酱、沙拉酱、芝士酱等，而辣酱却很少见。
做辣椒酱的配方 怎样做辣椒酱 》的解答。 1.新鲜红辣椒850g,仔姜200g,蒜头150g,盐35g,白酒80g,碎冰糖50g。 2. 准备一些新鲜红辣椒,洗净,晾干水分。
辣椒比较辣可以带个一次性手套,这样不辣手。
先把这些辣椒捣成辣椒面,准备一个石臼,把这些辣椒直接放进石臼里面捣碎,用这种线椒捣的辣椒面又香又辣,用来做辣椒酱最合适不过了,这会儿辣椒酱捣好了,用勺子舀出来,倒入碗里备用。
鲜辣椒酱的做法大全简单
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装好之后在瓶口处稍微倒点白酒封口，白酒不用太多，一个二锅头的瓶盖差不多三分之一的量，倒在辣椒酱表面，盖上盖子，封口，一定要盖紧，避免空气进入过多。
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做法:把大蒜，辣椒和姜放入料理机搅碎备用；起锅烧油倒入辣椒碎加入白酒，白醋和盐开小火炒，炒出多余的水分即可加入花生碎；准备一个干净无水的容器，辣酱冷却后倒入容器。
自制辣椒酱的步骤
【自制辣椒酱】01.红辣椒洗净,去蒂,晾干水分,,11.去蒂晾干,21.姜去皮跟蒜头,辣椒一起搅碎,越细腻越好,31.加盐,糖,鸡精,高度酒搅拌均匀,室温放置2,3天自然发酵,41.这是发酵一天的。
大家好 我是豆妈,辣椒酱每年都会做 今年也不例外,今年比例有所调整 味道更棒 口感香辣,辣椒酱做法,辣椒酱家常做法,辣椒酱好吃做法,辣椒酱正宗做法,辣椒酱怎么做好吃,辣椒酱怎么做。
最近严重沉迷看袁湘琴去了,今天搞点辣椒酱开开胃～ 食材: 小米椒1kg/萝卜干300g/蒜蓉 做法: 小米椒切小块,用搅拌机搅碎,倒入萝卜干蒜蓉倒一点酱油搅拌均匀。
【小米椒自制辣椒酱】01.小米椒洗净,11.香菇洗净,21.大蒜粒洗净,31.小米椒去蒂,41.小米椒剁碎,51.蒜粒剁碎,61.香菇剁碎,71.热锅凉油,油要稍多一些,做出来的辣酱才有油,比较香。