荔枝肉的家常做法
荔枝肉的做法步骤 1把菠萝切块备用。 2把肉片成8毫米厚的片。 3在肉片上剞十字花刀,先顺刀划口,刀深三分之二。 4再横刀切,刀深也是三分之二。
具体做法: 1.准备一包红茶,红茶味道香浓。红茶倒入碗中,加入适量的温水,将茶叶清洗一遍,洗净后捞出放在碗中备用; 2.将准备好的荔枝放在盘中,加入适量的清水,将其清洗干净。
荔枝肉的做法步骤 space 点击查看大图 1.将里脊肉洗净,切成大厚片 space 点击查看大图 2.再剖上十字花刀。 space 点击查看大图 3.然后再改切为小片。
荔枝肉的家常做法:准备250克瘦肉,150克土豆,少许白芝麻,葱姜蒜切碎备用,料酒,盐,鸡精,白米醋,糖!
荔枝肉的推荐做法
厨房美食菜谱:荔枝肉的做法荔枝肉是一道很普遍的菜,而且也很下饭,做起来并不 复杂,只是需要先将五花肉炸一下。
其实荔枝肉做法挺简单，主要食材有猪瘦肉和淀粉。把准备好的瘦肉切花刀改刀切成小方块，放入调料与淀粉抓拌均匀，经过两次油炸，最后下锅放入糖醋汁翻炒均匀即可。
荔枝肉的做法一点都不复杂，主要的材料就是猪肉及淀粉，在制作之前先把猪肉切成小方块，放入调味料，还有淀粉，把它们搅拌均匀，开火下锅油炸。
做法:把瘦肉放清水里浸泡一会,去血水。 浸泡完冲水洗干净,切稍微小块,类似长方形的,不能切成丝。
荔枝肉的做法与配料
荔枝肉的做法,荔枝肉怎么做请看步骤:1.把里脊肉切块,用刀背均匀剁下,让肉松软(我买的里脊肉比较柴,要挑肉质柔软、粘手、暗红的)2.加入适量料酒、白砂糖、生抽。
腌制肉的时候可以调料汁，糖和醋按1:1的比例，加入水、生抽、蕃茄酱、剩余的水淀粉 11、腌好的肉片花刀在外，包成一个球形 12、锅内放油，5成热下入肉丸 13、炸脆捞出。
【菜名】酸甜荔枝肉 【所需配料】花生油400g、猪里脊400g、蛋清1个、土豆1个、葱2根、盐1小勺、干淀粉（地瓜粉）100g、料酒1勺、番茄酱4勺、耗油1勺、蒜瓣3个 【烹饪方法】照着下图。
它的制作方法是将猪瘦肉剞（jī）上十字花刀，切成三角块，然后三个角对折卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、白醋、白糖、酱油等调料作为酱汁，这道菜讲究的是色泽带红，质地脆嫩，酸甜可口。
其实荔枝肉做法挺简单，主要食材有猪瘦肉和淀粉。把准备好的瘦肉切花刀改刀切成小方块，放入调料与淀粉抓拌均匀，经过两次油炸，最后下锅放入糖醋汁翻炒均匀即可。