酱黄豆的家常做法
家常味 <60分钟 较低热量 新手尝试 酱好的黄豆软绵绵的,而且还咸中带着甜。
今天老刘就来分享一下“自制黄豆酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
黄豆蒸酱,黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾,黄豆酱蒸虱目鱼肚,黄豆酱蒸猪肉,凤梨黄豆酱蒸鳕鱼,黄豆酱蒸排骨,酱香小黄豆,味噌黄豆绞肉蒸,香椿酱黄豆,黄酱黄豆烧茄,荠菜酱黄豆(咸甜)。
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酱黄豆做法虽简单,吃起来停不下,越吃越上瘾!
- Step 1 - 黄豆中加入清水，浸泡4小时以上；▲让黄豆泡发2倍以上，泡发黄豆的水含有豆碱不宜再使用；- Step 2 - 把泡发好的黄豆放入锅中 加入清水没过黄豆，放入冰糖干辣椒。
第一步:泡黄豆煮豆 1、先挑出坏豆子,留下好豆子,洗净,用清水浸泡12小时,让豆子膨胀起来更容易煮熟。 注意不要用老黄豆。
煮黄豆的时间,我们准备辅料,准备洋葱半个,切成丁,生姜一块,切成姜末,大蒜几粒,拍散后切成蒜末~ 第五步:翻炒 40分钟以后,黄豆已经非常的软烂,把黄豆倒出,切碎备用。
【1】准备食材 干黄豆150克,冰糖30克,干辣椒适量。食盐,酱油,老抽,五香粉。 【2】制作流程 黄豆提前放入清水中浸泡,当黄豆泡发后,将黄豆清洗干净,倒入锅中。
冬天做这个咸菜比大酱还简单,吃完解馋,一吃就上瘾
请别再扯什么“油盐糖”了,建议改成这样会更好:“健康饮食,多吃蔬果豆(蔬菜、水果、豆类/豆制品),少吃或不吃肉蛋奶”。
先准备以下食材:新鲜黄豆3斤,干辣椒或小米椒适量,盐200克左右,陈皮一把,萝卜2根,花椒一把,生姜1把,8根月桂叶 接下来我们就进入制作过程 第一步:泡黄豆煮豆 1、先挑出坏豆子。
继续热锅凉油,爆香剩下的葱花、蒜片、姜末,下入萝卜片和木耳炒软,再下切好的豆腐和油菜一起翻炒,加入炒好的番茄酱和切好的大块番茄继续翻炒一到两分钟。
早中晚主食 翻砂卤蛋 速食对上班族和学生党真的太友好了! 楼下和食堂卖的茶叶蛋一点也不入味,像在吃水煮蛋!! 骂骂咧咧打开手机怒囤了一箱卤蛋,真的太香了!
首先要买的就是黄豆粉口味的，超级好吃！
大酱腌咸菜的腌制方法
酱咸菜的腌制方法:酱黄瓜 鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。
买来的小黄瓜洗净切开，用盐杀出水。2、鲜姜清洗干净。3、鲜姜切片，撒上盐，让鲜姜出水。
酱咸菜的做法 步骤1 腌制的蔬菜可以根据自己喜欢的,进行调整,我选择的萝卜,胡萝卜切条,莲藕和海鲜菇焯水备用。 食材用盐腌制一下,空出水分。
腌辣韭菜花：将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜撒一层盐，3000克撒(50克)盐，最后在上面浇上(100克)清水，腌泡12个水里后，往蒜缸里浸清水，淹没蒜面。