虾仁豆腐汤的做法
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从做法上来说,老豆腐含水量较低,硬度高、质地粗糙,适合炖、煎、烧、涮, 嫩豆腐含水量高,质地软、绵软滑嫩,适合做汤、凉拌、清蒸。 内酯豆腐含水量最高,适合凉拌。
虾仁豆腐汤的做法步骤 点击查看大图 1.虾仁去虾线,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油腌制十分钟。 点击查看大图 2.内脂豆腐切成小块备用。 点击查看大图 3.热锅入油,放入腌好的虾仁煎至两面金黄色。
豆腐切片，香菜切段，虾仁切段，鸡蛋打散 3 锅内加入3小碗清水，大火烧开，放入豆腐片、加入虾仁再次烧开 4 放入紫菜 5 加盐、鸡粉调味 6 加水淀粉勾芡至微稠 7 淋入蛋液搅散。
超美味又营养的萝卜虾仁豆腐汤 🌻🌻准备食材 主材:虾仁,萝卜,胡萝卜,豆腐全部切成小块,虾仁可以不切 配菜:葱花,甜玉米粒。
虾仁炖豆腐
第一步，食材处理 西红柿去皮，然后切小丁；豆腐切1.5厘米方块；葱切葱花。虾仁和青豆洗干净。第二步，煎虾仁 锅倒底油，下入虾仁小火煎至两面金黄即可。
原料:冻豆腐、干虾仁、尖椒、葱、盐、蚝油、生抽、老抽、辣酱、鸡粉、水淀粉、胡椒粉、蒜。 做法步骤: 第1步、准备食材。 第2步、将冻豆腐结冻后,两手合压挤出水份,切成小方块。
鲜虾炖豆腐的做法 步骤 step 1 食材:鲜虾、豆腐 步骤 step 2 豆腐切成大块 步骤 step 3 用牙签挑去虾线 步骤 step 4 锅烧热放入油烧热。
葱、姜切末备用。热锅冷油,将虾仁放入锅中翻炒,直至虾仁微微变色,虾仁缩成一团。盛出盘子备用。
【虾仁炖豆腐】1.豆腐为了去豆腥味先过热水焯一下,捞出控干水分,放置备用;2.热锅冷油,蒜末爆香;3.煸炒虾仁,炒至虾仁变色;4.再将豆腐倒入锅中,少量生抽、盐和黑胡椒提味。
干虾仁炖豆腐的做法大全
将虾干和豆腐一起炖也是很美味的一种做法。而且现在正是冬季,冬天这菜要多吃,这样做鲜香可口,孩子胃口大开,多吃一碗饭。
做法:1、洗净茄子,去掉头部和尾部,切成滚刀状,泡在水里,去掉少许淀粉,排水后调匀。清洁头部和尾部,并将其切成段。
干虾仁烧豆腐的做法 步骤1 豆腐切成小块 步骤2 干海虾仁用水浸泡一小时 中间换换水 步骤3 锅里面放油 把豆腐放入锅里面煎到两面金黄。
【食材】豆腐500克,西红柿2只,虾仁100克,葱,姜,香菜各少许。 【做法】 1.虾仁去掉虾线,冲洗干净捞出,洒一点食盐,用手揉搓一下,静置30分钟入味。