珍珠丸子的家常做法
珍珠丸子（也叫糯米丸子）原料：糯米，五花肉，胡萝卜，鲜香菇，小葱，生姜，盐，味极鲜，蚝油，胡椒粉（五香粉），料酒，干淀粉 做法：第一步 取适量的糯米，提前1～2小时泡发。
珍珠丸子的做法: 备用食材:胡萝卜1根,白糯米90克,猪肉馅适量,芥花油适量,葱姜末适量,鲜酱油适量,料酒1汤匙,白胡椒粉1小勺; 制作过程:第一步,首先将所有的食材都准备到位。
珍珠丸子的做法,珍珠丸子怎么做请看步骤:1.把糯米洗净,放入水中浸泡4小时,沥干备用。
锅内倒入足量清水，大火烧沸，保持大火足沸状态，蒸笼上锅，大火足气蒸10分钟，双色珍珠丸子就蒸好了。6、提前用温水浸泡好枸杞子数枚，点缀在珍珠丸子表面，趁热上桌享用。
第7步、准备个盘子，切若干萝卜薄片垫底防粘。第8步、将材料用手抓捏成圆丸子。第9步、放入糯米滚一圈，使整个丸子粘满糯米。第10步、放入盘子，第11步、全部造型完毕。
珍珠丸子的做法窍门
成品图。 小窍门 珍珠丸子里除了五花肉,其他食材可以随意搭配,如虾仁,香菇等等。半斤五花肉可以做十个,大小随自己喜欢。
珍珠丸子 原料：猪肉馅、糯米、泡水香菇、鸡蛋、鸡粉、生抽、淀粉、盐。做法步骤：第1步、准备好主材料。香菇和糯米提前几个小时泡好。第2步、香菇洗净剁碎。
做法:羊肉250克洗净切碎,鲜山药500克洗净去皮捣碎,一同加水煮烂,加入淘洗干净的糯米100克,再加水适量,一同煮粥即成。日服1剂,分数次食用。
珍珠丸子的做法步骤 1糯米浸泡2个小时,葱姜切末。 2把鸡蛋打入肉馅中搅打上劲。 3稍加一点水淀粉搅拌,加入葱姜末,生抽,花生油,盐搅拌均匀。把泡好的糯米捞出,去除水份备用。
珍珠丸子做法
做法步骤: 第1步、糯米洗净,预先用水浸泡5个小时。,让糯米充分吸水。 第2步、里脊肉 洗净,剁成肉末。 第3步、加入葱花、姜末。 第4步、放入蛋黄。
香糯黏滑的糯米和鲜香入味的肉丸子,结合一起,简直太好吃了~ ㊙️做法: 1⃣、糯米提前浸泡4小时 2⃣、肉末放葱姜末、香菇丁,淋少许热油,加盐、生抽、老抽、蚝油调味,打入一个鸡蛋、加两大勺淀粉。
珍珠丸子的做法步骤 点击查看大图 1.备好所用食材。 点击查看大图 2.将大米用清水泡制半小时左右,再控水备用。 点击查看大图 3.将肉末里加入马蹄末,鸡蛋,细盐,胡椒粉,料洒,酱油。
珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北省著名的汉族小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。