红烧鲅鱼的家常做法简单
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做法 1.鲅鱼2块。 2.将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。 3.将锅烧热后倒油,把鲅鱼放进锅里炸,两面要炸成金黄色即可。 4.炸好的鲅鱼。
调料:酱油、鸡精、白糖、盐做法:1、葱切段,蒜切片,干辣椒,花椒适量。2、将鲅鱼洗净,切块,沥干水分备用。
做法步骤：第1步、鲅鱼洗净沥水切段。第2步、加入料酒。第3步、放入葱姜。第4步、加入盐。第5步、加入一点烧烤料。第6步、加入淀粉拌匀，静置十分钟。
红烧鲅鱼家常做法
调料:酱油、鸡精、白糖、盐做法:1、葱切段,蒜切片,干辣椒,花椒适量。2、将鲅鱼洗净,切块,沥干水分备用。
家常红烧鲅鱼的做法: 1、鲅鱼洗净切段葱姜、干辣椒、香菜改切好; 2、起油锅炒香葱、姜、干辣椒、花椒、八角加适量水烧开; 3、放入鲅鱼加料酒、盐、鸡精、酱油小火烧十几分钟;。
2️⃣准备调料:葱段➕姜片➕蒜片➕八角2个➕花椒少许3️⃣准备少许面粉,鲅鱼段裹上一层薄薄的面粉。锅内放油,摆上鲅鱼段煎至金黄,盛出备用。
鲅鱼 2条葱 1根姜 6片蒜 5瓣花椒 数粒大料 2个生抽 2勺老抽 1勺白醋 1小勺黄豆酱 1勺白糖 1小勺盐 适量香菜 1根白酒（料酒） 2勺 做法步骤 1、先把鲅鱼洗净切段。
做法: 1.将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。 2.锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
红烧鲅鱼怎么做好吃又简单
鲅鱼这样做鲜香入味,配米饭连吃两碗。
做法: 1.鲜鲅鱼去内脏去鳃,洗净,控干,斜切成段; 2.洋葱切片,生姜切丝,干红辣椒切段; 3.起油锅。
红烧鲅鱼做法二。需要准备的食材：鲅鱼，料酒，姜片，葱，花椒，八角，生抽，老抽，热水，糖，蒜，陈醋。买好的鲅鱼解冻后，用料酒腌制15-20分钟。
先把鲅鱼洗净切段，放上葱姜白酒（或料酒）腌上半小时 2、锅里放油，加入葱姜 3、油一定要烧热，放一点盐，再放入切好的鱼段煎至两面金黄。
鲅鱼先腌一会,这样可以让鱼更好的入味,鱼肉更好吃 鲅鱼煎的时候要注意不要着急翻面,不然鱼会粘锅底,如果是整条鱼会出现破皮的现象 酱油一定要炒香,再加水,不然酱油味太浓。