电饭锅制作蛋糕的方法
没有烤箱，电饭锅也可以做蛋糕，只是没有烤箱烤出来的好吃 食材 纯牛奶 1袋 鸡蛋 3个 面粉 100克 白糖 100克 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 做的全程都不能有一滴水。
6.将打发的蛋清与蛋黄混合搅拌均匀 7、7.电饭锅中刷一层油,将混合液装入后震荡一下,排出气泡。 8、8.电饭锅选择蛋糕模式或者煮饭模式30-40分钟即可出锅。
电饭锅使用前要提前预热，制作蛋糕的时候要烧够40分钟，中途跳档的要及时按下，中途也不要打开盖子，时间到后不要急着打开，按下保温键继续焖10分钟左右。
用电饭锅做出来的蛋糕 ：）原料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、桂花蜜、白砂糖、醋、奶粉、炼奶。
蛋糕预拌粉做蛋糕教程
步骤1 4颗全蛋打入,在倒300g蛋糕预拌粉(刚好一包),先用筷子搅拌均匀,然后在加入牛奶100g(牛奶是关键,多放点,做出来的量能多点,而且口感也能更软绵,但也不能太多。
方法/步骤 1 拿出准备好的预拌粉。2 牛奶+细砂糖搅拌均匀，让砂糖溶在牛奶中，过筛备用。3 锅内倒入预拌粉、鸡蛋、准备好的牛奶、植物油。将所有材料打发。
【新手预拌粉做蛋糕】01.蛋清蛋白分离(忘记拍照了),把蛋清放一边,注意打发蛋清之前,装蛋清的盆和打蛋器不能有水或油,要不然就不好打发了。
制作过程：1、先备齐材料，黄油提前在室温下软化，牛奶、鸡蛋均为室温。这款蛋糕预拌粉内有一小袋奶油粉，可以添加牛奶和黄油打发做裱花，而且连纸杯都配好了。
步骤1/6点击查看大图 6个鸡蛋加入牛奶搅拌均匀 步骤2/6点击查看大图 搅拌均匀后加入预拌粉。
不用打蛋器做的蛋糕
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电饭煲拿出内胆来，然后咱们在内胆的四周和底部均匀的刷上一层食用油，这样方便蛋糕脱模。
首先准备好材料，我们来做蛋糕体。今天我做了粉色草莓口味的，以及绿色抹茶葡萄干口味的，大家也可以根据自己的喜好进行调整。
将蛋清和蛋黄分离。蛋清直接放入锅体内胆中，安装好搅拌棒。2.把内胆装好，盖上锅盖，中间放个小碗，直接在上面称量好糖的用量，打发蛋白的糖用30克。