小炒五花肉的家常做法
做法步骤 1、五花肉洗干净切薄片，小米辣，尖椒切段，葱蒜切好备用 2、起锅刷少许油，放入五花肉煸至微微金黄（煸炒出的油可以倒出）3、加入葱蒜炒香加入 4、一勺料酒。
小炒五花肉 By 全の美食 原料：五花肉、姜、葱、蒜、盐、油、料酒、甜酒、酱油。做法步骤：第1步、五花肉加入葱姜，料酒焯水5分钟捞起晾凉切片。第2步、切点蒜末。
一款简单的家常小炒。原料：五花肉、青椒、盐、豆瓣酱、鸡精、生抽、陈醋。做法步骤：第1步、将青椒清洗干净。第2步、斜刀切成马蹄形。第3步、五花肉煮至六七成熟，切成薄片。
2,锅中底油不必加入太多,因为五花肉在煎的过程中会出油,可以利用肉中的油脂 3,请根据自己的口味决定加盐与否。
五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约15～20分钟左右。
适合炒五花肉的菜
取一个锅，加入适量的水（这是一个水量较多的焖菜，水不要太多也不要太少），把栗子、莲藕、莲子、红枣、陈皮放里面先煮，烧热炒锅，下一点点油把姜片爆出香味。
五花肉炒娃娃菜 准备食材～娃娃菜一颗，五花肉100g，小米椒，按个人口味添加，盐一勺，生抽一勺，食用油少许 做法 1 娃娃菜洗净切成手指宽的条，小米椒洗净切段。
红糖炒肉是最简单的一种做法，肉选偏肥一点的五花肉，加上红糖和姜末，口感也很好。这一盘肉是去年过年时老爸做的，结果几个孩子上桌就秒光了。这个肉也是要趁热吃，口感特别好。
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五款五花肉菜肴|好吃还不油腻,孩子三天两头点名要吃,建议
五花肉一块,去掉残留的杂毛,用水冲刷洁净。 2.切成2CM摆布的方块备用。 3.茭白三根,去掉外壳,洗净。 4.切滚刀块备用 5.各式配料。 6.热锅凉油,入生姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒翻炒。
五花肉的吃法可谓千变万化多种多样,炖煮煎炒样样都好吃,很是下饭,今天蓉儿为大家分享7种五花肉的好吃做法,香味浓郁,解馋不腻,家宴聚餐都爱吃!
准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。
准备食材：五花肉（选肥瘦相间）洋葱、青椒、蒜、小米辣、牛肉酱 2、步骤：（1）五花肉切成片，洋葱青椒切块，蒜和小辣椒切好备用 （2）锅中放入少许油。
香酥五花肉这样做真的绝绝子,巨好吃!外酥里嫩,焦香酥脆鲜嫩多汁,一口一个超满足!好吃到停不下来了!幸福感爆棚!大人小孩都喜欢吃,吃起来一点也不油腻!就是有点费米饭。