出门必点的一道菜,超级下饭,鱿鱼花很漂亮,家中设宴也能上的了台面的。 靠海吃海,基本新鲜的食材都拿来清蒸了,也就这些,拿来爆炒。
By 唛穗
用料鲜鱿鱼 500克青椒 1个红椒 1个生姜 3片葱 1根蒜 3瓣水 适量油 适量盐 1克六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
做法步骤1、准备材料
2、青、红椒斜切备用。
3、鱿鱼洗净,处理好,切花备用。
4、锅中加适量水,放入姜片,倒入处理好的鱿鱼。
5、鱿鱼卷起成花即可捞起备用。
6、锅中加油,倒入姜丝,蒜,葱头,爆香。
7、加入青红椒块,翻炒均匀。
8、加入焯水后的鱿鱼花,翻炒均匀。
9、加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。 翻炒均匀,加入葱段。
10、翻炒几下,出锅。
11、又漂亮又鲜美的青红椒炒鱿鱼花就做好了。
12、成品
贴士这样依然有点辣味,不能吃辣的朋友,可以换灯笼彩椒哦。
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