生活中太多的一地鸡毛，恰好美食最抚人心。
每一天都是崭新的，好好吃饭应该是首要大事！吃好了，精神才好，元气满满地面对生活中的所有未知~你说，是不是这个理？
炒面，一直都是我日常偏爱的主食之一！以前总觉得自己做太麻烦，大多时候想吃炒面就都是去外面吃，基本15-20一份，不贵，就是总觉得油不太好～还是在家自己做，吃得放心～就搜索了许多家常炒面的做法…经过多次“实验”也终于摸索出自己顺手简单的方法，分享了
炒面一般以伊面、湿面、挂面为主；我主要偏爱吃炒伊面，所以今天也是分享炒伊面的做法；面条种类可根据自己喜好替换哟～
白也适用!简单还好吃呢
【五花肉鸡蛋炒面】
主要食材： 伊面，五花肉，鸡蛋，辣椒，蒜米，蔬菜
调味：油，食盐，生抽，蚝油，白糖
（图片来源互联网，侵删）
做法：
米辣洗净切段；待用
步骤二：伊面煮软即可捞出，过凉水，再沥干水；
步骤三：锅内少油，倒入鸡蛋液炒熟捞出；
步骤四：重新起锅，放少少油就放入五花肉爆炒出油；
步骤五：待五花肉出油，表面金黄，放入辣椒段，蒜米爆炒出香味；再放入适量蚝油，生抽，食盐，白糖调味；
步骤六：接着放入蔬菜和炒好的鸡蛋，翻炒一下；
步骤七：最后放入伊面炒匀即可出锅啦
念念叨叨：
1.不吃辣可不放辣椒
2.伊面煮软立刻捞出，时间过长影响口感，且记得煮软后，过凉水哦
3.猪肉可以用肥一点的，炒出的猪油炒面更香～且炒猪肉的时候就要先调味，后面放面条的时候就不需要再调味了
以上是我分享的《五花肉鸡蛋炒面》做法，简单好吃还管饱！真过瘾！