条经过腌制以后,跟着蔬菜一起炒着吃,口感独特,绝对是你没有尝试过的美味。
我下面选用的蔬菜有洋葱,青椒,胡萝卜和芹菜,因为选用了一个青椒做搭配,吃起来会稍微有点辣,口感的相对丰富一点,这样孩子也能接受,牛肉含有丰富的蛋白质,像是秋冬这样换季的时候,正合适给孩子进补。
姐妹可以试一试,
菜名:【黑椒时蔬牛排】
——所需食材——
牛排,胡萝卜,青椒,洋葱,芹菜,烤肉酱,白糖,大蒜。
1、牛排是我之前看**的直播间购买的,还挺好吃的之后就一直回购了,大家也可以在超市随意买牛排。顺便我们再把芹菜洋葱,胡萝卜,青椒也都一并准备好。
条准备好。
碗里面,在里面再加入一勺烤肉酱,搅拌均匀了以后腌制片刻。
4、炒锅里面倒入适量的食用油,烧热以后把洋葱丝还有蒜片都倒进去翻炒至透明出香味,
(图片来源互联网,侵删)
5、然后我们再把尖椒芹菜胡萝卜这些蔬菜也都下进去翻炒至断生,入味了以后就可以盛出来放在一边备用。
6、锅里面继续加油,把腌制好的牛肉条下进去翻炒变色,再加刚才我们炒好了的蔬菜也都倒进去一起翻炒均匀
伙伴不要犹豫,做起来,
贴士】:
1、炒牛排这里面用到的蔬菜,大家可以根据自己的喜欢随意来更换,像是西兰花芦荟莴笋之类的,都可以一起用来炒着吃。
2、因为牛排的口感比较筋道,有嚼劲儿,要是有不喜欢吃这样口感的人,可以提前用刀把牛排的肉拍一下,拍散一些会比较好吃。
时以上,越久当然越好。