龙虾时,千万不要直接下锅,多加这一步,虾肉紧实Q弹不发腥
龙虾本身并不干净,如果处理不干净会有很多细菌,所以为了安全卫生,很多人都选择自己在家做着吃。
龙虾更加省事。
做法和步骤:
龙虾清洗有诀窍,简单不费事~
龙虾清洗到水不再浑浊即可。
龙虾会将身体中的脏东西吐出来,不用去虾线、剪虾头也会很干净。
葱结。拌匀之后放进冰箱中冷藏腌制60分钟,这一步的目的是为了使虾肉入味、紧实;
龙虾上锅蒸~
龙虾】就熟了,关火出锅,配上一碗酸辣的蘸料开吃吧^_^
龙虾,龙虾下锅之前,多加用啤酒处理这一步,更加省事干净,喜欢的朋友也可以在家试试看。
龙虾同样干净卫生,而且肉质更加鲜香,一点都不会腥;
龙虾清蒸的话,需要提前腌制入味,这一步可以放在冰箱中冷藏腌制,这样虾肉会更加的紧实。