好像大多数男人都很爱吃苹果派。今天做一个苹果派为所有的父亲们，做爸爸不容易！
By J的调味坊 【豆果美食官方认证达人】
饭碗)黄油（派馅） 1汤匙柠檬汁 1汤匙桃子酱 1汤匙水 1汤匙用具：塔盘1个 35cmx14cm
做法步骤1、取出速冻派皮，放在室温下解冻。 苹果削皮切片，约2-3毫米薄片，其中切10-12片很薄的薄片备用。取一个大碗盛满水，挤入柠檬汁。把削好的苹果片放入水里浸泡以免变黄。
2、苹果片滤掉水，加入面粉和肉桂粉，搅拌均匀
3、将薄片苹果片平摊在盘子里，用保鲜纸包上放入微波炉转45秒，苹果片变软了即可取出备用。
4、派皮解冻后，擀至长方形，松松的搭在塔盘上，不要拉伸。然后沿边压紧。用擀面杖沿边滚一遍，多余的塔皮被切下来备用。 如果要自制塔底，请参照我的菜谱“托斯卡纳乡村浆果派(Crostata) ”。
（图片来源互联网，侵删）
6、两朵苹果玫瑰，放在一旁备用。
比较均匀的苹果片铺在最上层。
9、把面皮条搭在苹果派上，对角线两角做出格子状； 加上苹果玫瑰在左上角
10、烤箱预热至200C/400F。用锡箔纸盖住玫瑰，将切碎的黄油均匀放在顶部，注意不要放在面皮上，放在面皮之间，如图。将苹果派放入烤箱，烤20分钟。
11、20分钟后取出，盖上锡箔纸，放回烤箱继续烤10分钟。
12、在等待烤派的时候，将一勺桃子酱和一勺水混合，在微波炉里转30秒。
13、10分钟后，取下所有锡箔纸，刷上桃子酱汁。
14、放回烤箱再烤7分钟。
15、插几片薄荷叶做装饰。
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