By 雯_君 【豆果美食官方认证达人】
用料金枪鱼罐头 适量鸡蛋 1个米饭 2碗香油 适量白芝麻 适量黄瓜 1根火腿肠 1根胡萝卜 1根紫菜 4张黄色萝卜条 4条盐 少许
做法步骤1、米饭里加入适量的香油、白芝麻和盐拌均匀,如果米饭是新焖的要放凉以后使用!
2、鸡蛋用平底锅摊成饼以后,两面都烙至金黄色,拿出来切成条,宽度不要太宽在0.8cm左右就可以,喜欢吃卷的时候可以放2根
3、锅里放少许的油就好了,不能多哦,放进去黄瓜丝和胡萝卜丝,炒均匀炒软了就可以,拿出来放凉了再用
米,随自己喜欢就可以
5、依次放上火腿肠、黄色是腌渍的萝卜条,黄瓜丝、胡萝卜丝、金枪鱼罐头。萝卜条口感比较脆又很清口,有点甜口吧,金枪鱼罐头也是韩式料理店买的,加这两种食材孩子们都很喜欢吃。
6、将紫菜从下边开始卷起,卷的时候注意尽量紧一些,太松的话后边也不好卷
7、都卷好了以后,用寿司帘同样也卷起来,这个卷的时候就要注意,并不是单纯的卷,卷的时候一边卷,两只手左右交替用握住的方法,也把寿司借助寿司帘给撰紧了,这样做出来的寿司切完以后形状会比较好,不会那么容易的分散开,当时力量也要适度哦!
8、卷好的寿司用刀切开就好了,注意切的时候寿司的接口处尽量靠着菜板,左手握住寿司来切会比较切的好看。
9、自己做的寿司用料非常丰富,主要孩子们吃的也方便又健康,特别是学校活动或者是出游带上一份,一定会吃的饱饱啦!
金枪鱼罐头的营养功效美容,减肥,护肝脏,防止动脉硬化,降低胆固醇
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