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金桔冰糖怎么熬制(金桔冰糖怎么熬制?)

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金桔冰糖怎么熬制?

冰糖熬金桔的做法步骤11.将金桔清洗

冰糖熬金桔的做法步骤22.切对半

冰糖熬金桔的做法步骤33.锅中烧水,加入金桔

冰糖熬金桔的做法步骤44.将冰糖撒入熬制

冰糖熬金桔的做法步骤55.熬制出锅

金桔冰糖的做法:

主料:金桔10几个、冰糖8粒

辅料:水1杯

1、准备好新鲜的金桔备用。

2、金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右。

3、洗干净,然后在顶部切十字花刀。

4、把金桔放在锅中,加几颗冰糖,然后加一杯水没过金桔即可。

5、大火煮开。

6、煮到冰糖融化,汤汁变少。

7、这时候开始转中火继续煮。

8、煮到这个时候,开始转小火再煮几分钟。

9、煮到这个样子就可以了。

(图片来源互联网,侵删)

金桔冰糖的正宗做法?

1.

准备500克金桔洗净,沥干水分

2.

将金桔切成薄片

3.

放入容器中,再加入200克冰糖

4.

搅拌均匀,腌制半个小时

5.

接着将腌好的金桔倒入砂锅中

6.

全程效果熬煮,期间要用筷子多搅拌几次

7.

等到汤汁浓稠,金桔晶莹剔透就可以盛出

8.

倒入玻璃罐,密封放入冰箱冷藏保存

9.

喝的时候取一勺,倒入100毫升温开水

10.

搅拌均匀就可以喝了

冰糖炖金桔怎么做

准备食材:冰糖、金桔。

1、在小金桔中,放入适量的水和食盐浸泡15分钟。

2、为了更加容易煮,可在金桔一头划上十字花刀,或者切成瓣。

3、加冰糖,冰糖和金桔比例1:1,没有冰糖可以用白砂糖,冰糖和金桔同时煮就可以,按照煮器的规格,适当多加水,至少加两倍于冰糖金桔的清水(不必先煮冰糖)。

4、刚开始煮的时候,开盖大火煮沸腾两三分钟,中间搅拌一两次,挥发除掉金桔本身的异味。转小火再慢煮15分钟,中间搅动两三次,直到金桔透亮、糖水浓稠成浆状。

5、喝的时候如果感觉太甜,可加适量开水冲淡一些。

熬制好能存放多久?

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