海虹怎么吃
1、海虹一定要清洗干净，先把海虹用清水多次冲洗，再用刷子将海虹外壳刷洗干净，海虹连在外边的那个脏东西也要撕掉。
2、锅里加上清水，把清洗干净的海虹放进去盖上锅盖大火煮。
3、煮开之后，将海虹翻一下，让其均匀受热，注意一下，海虹一定要煮熟，但是，不能煮的太老，不然影响口感，煮开之后开着盖子继续煮三五分钟就可以。
4、煮好之后出锅，姜蒜末加上一点香醋调成汁，用来蘸着海虹肉吃是非常好的。海虹还可以清水蒸着吃，口感也是非常好。
1、吃的时候，要将盆里面的热水倒出来，这样海虹会凉的快一些。
2、吃海虹的时候，可以找点醋蘸着吃，味道更鲜美。
3、首先就是清洗的问题，新买的海虹有很多是连在一起的，要用剪刀剪断。
4、将所有的海虹放在水槽里面用大量的清水清洗干净。
5、把清洗干净的海虹放到一个大一点的铁盆里，然后加上水，放入少量的食盐，基本淹没海虹即可。
6、大火蒸煮15分钟至水沸，但是注意不要溅到盆外面。
海虹贝怎么吃法？
食材:青口贝12个，小葱 2根，大蒜 8瓣，干辣椒或小米椒 3-5个，蒸鱼豉油 2勺，蚝油 1勺
蒜蓉青口贝的做法步骤
1，把大蒜做成蒜泥。
2，小葱、干辣椒切末。
3，烧热油浇在葱蒜辣椒末上，激发出香味。
（图片来源互联网，侵删）
4，加入2勺蒸鱼豉油（可用味极鲜、生抽代替）、1勺蚝油搅拌均匀。
5，青口肉连接壳的地方铲断。
6，在盘中摆放好。
7，把制作好的蒜蓉铺在上面。
8，水开蒸锅上汽后放入青口，大火蒸5分钟左右即可。
活的海红贝很脏，要反复清洗干净。
3、洗干净的海红贝放进锅里，加半碗水，烧开煮熟即可。
4、海红贝的肉里会有线头，一定要认真摘干净，小葱切段，根据个人口味添加少许香菜和辣椒丝，加入海天酱油，拌匀。
5、海红汤呈白色，味道咸，鲜，可以直接喝，也可以炖豆腐，煮面条。
海虹的吃法和做法
方法如下：
青口500g。
姜片5片。
油/盐/酱油/蒜蓉适量。
步骤1
新鲜青口清洗干净，用刷子刷去上面的杂质，摘去足丝。
步骤2
就是这个足丝啦，看到吗？把它剪掉！
步骤3
一个个码好在盘子里，给几片姜，大火上锅蒸5-8分钟，开口了就是熟啦。
步骤4
调个酱料，油/盐/酱油/蓉蓉和少许辣椒酱，拌匀就搞定啦。
步骤5
真的很肥，塞进嘴里幸福感爆棚。<\p>
海虹可以做辣炒海虹、清蒸海虹、酒煮海虹、蒜蓉炒海虹、泰式椰香海虹、酱香海虹，以下是清蒸清虹的做法：
主料：贻贝（鲜）500克。
辅料：姜末少许、米醋少许。
步骤：
1、买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的。
2、用手把脏东西去掉，摘下来一小堆。
3、摘干净的海虹流水下冲洗干净。
4、干干净净的还挺好看的。
5、洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水。
6、大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了。
7、用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃。<\p>