凉拌青萝卜丝的做法
前言冬季北方气候干燥，屋子里暖气又足，很容易上火。适当的多吃些萝卜来清清内火，不容易患感冒。材料主料：青萝卜半个；
辅料：油适量、盐适量、大蒜2瓣、红椒适量、花椒少许、生抽1小勺、醋2小勺、白糖1小勺、香油适量、大葱适量凉拌青萝卜丝1原料。2将大葱，红椒，萝卜分别切成丝。3摆在盘子里。4调汁：香油，盐，生抽，醋，白糖调匀。5锅中倒入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出。再放入蒜末爆香。6将蒜油浇在摆好的菜上。7倒入调好的料汁，拌匀即可食用。小贴士将蒜油浇在摆好的菜上。
前言萝卜通气，直接切着吃就很辣，就想了个招，拌一下。果然不辣了还很好吃。材料主料：青萝卜半个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量凉拌青萝卜丝1将萝卜的青头切下来。2将萝卜头打成丝。3将打好的萝卜丝放入不锈钢盆中，加入酱油。4再加入适量的醋。5再加入少量的白糖和适量的盐，调味。6再加点香油，搅拌均匀即可食用。小贴士根据自己的口味加入适量的调味料。
怎样做拌青萝卜丝？
1、青萝卜400g、白糖5g、味精2g、白醋15g、香油5g、盐3g、大葱15g、生姜5g、香菜10g。
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2、做法：青萝卜一个洗净、香菜、葱、姜、鲜红椒、把萝卜洗净切丝、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了。
主料：青萝卜1个。
辅料：香油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。
凉拌青萝卜丝做法:
将青萝卜洗净，放置备用。将萝卜切丝，放入水中浸泡3分钟，保持胡萝卜的口感。取出萝卜丝，放置盘中。放入调料:醋、酱油、鸡精、盐。滴适量香油。撒上葱花，根据个人口味添加辣椒等佐料。将萝卜丝与调料拌匀即可食用。
青萝卜丝怎么凉拌好吃
如下：
食材：青萝卜1个、花生碎30克、红椒2只、米醋15克、盐4克、糖15克、芝麻油10克。
方法：
1、新鲜的青萝卜一个。
2、用刨子刨去去外面的皮，外层的皮虽然也可以吃，但是会有点辣。
3、切成细丝。
4、喜欢萝卜片的话，也可以切成薄的萝卜片。
5、然后切成细丝，细一点会比较入味。
6、把切好的萝卜丝放入碗中，加入一小勺盐。
7、用筷子拌匀，腌制十分钟，沥去多余的水分。
8、加入一大勺细砂糖，一勺米醋，最好不用白醋或颜色深的那种香醋，白醋的味道不够柔和，深色的香醋，拌出来的颜色也不好看。
9、拌匀后，腌制十分钟，以利入味。调料量的添加可以根据自己的喜好调整。
10、拌好的萝卜丝放入盘中。加上一些花生碎和青红椒。淋上一些香油。
11、脆爽可口的凉拌青萝卜丝就做好了。<\p>
凉拌青萝卜丝怎么做好吃
推荐种好吃的做法:
1青萝卡洗净，去外皮（不去也可）
2把去皮后的青萝卡斜切成薄片
3把薄萝卜片改刀切细线儿，装入碗中，加入少许鸡精和香油，适量味极鲜拌匀
技巧;1、萝卜丝切得越细越好，如果你不会切细丝儿，或者怕切到手，也可以用擦丝器擦，但我觉得，擦出来的菜丝儿被破坏了纤维组织，不好吃
2、味极鲜酱油，是一种可以凉拌的生抽酱油，我家一直用的是海天的．不是每一种酱油都可以用来凉拌的，一定要看清标识，有＂佐餐或凉拌＂的字样的才可以做凉拌菜吃，否则会因菌群不达标而吃坏肚子的
3、同样的拌法，我家常用来做凉拌黄瓜，青椒等，早餐加这么一道小菜，既爽口又营养，关键是简单