吃南瓜对血糖有影响吗?
你好!考虑一般南瓜糖分较多,建议糖尿病患者尽量避免食用
适当的吃南瓜是没有什么影响的，南瓜为一种含有糖分和能量的食物，南瓜对血糖总的影响是升高而非降低。但与其他含碳水化合物的食物比较，其升高血糖的能力较弱，餐后血糖变化较为平稳、舒缓。
南瓜有很多种,能降血糖的是日本品种,口感较脆.中国的南瓜（或窝瓜）淀粉含量很高,多吃反而对病情不利.南瓜保健食品是经过加工提取并经国家食品药品监督管理局批准的,有调节血糖的保健作用是可能的.
首先要看南瓜的品种，适当的食用血糖是不会升高的，南瓜是一种高血糖生成指数(GI)的食物，其值为75，这也是南瓜主要受到质疑之处，从南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分，含糖量3%～15%不等，尽管其血糖指数较高，但血糖负荷并不高，每100克为2～11，而同样重量的米制成的米饭为80，也就是说100克南瓜对于血糖的影响相当于10～15克的米
贝贝南瓜升糖值是多少？
贝贝南瓜升糖值是20%－30%左右
贝贝南瓜是南瓜的一个品种，是日本在1998年通过杂交培育成功的。它个头小，长相很迷你，颜色为深绿色，甜度高，口感与我国栽培的南瓜有一些区别，贝贝南瓜口感软糯，吃起来有红薯和板栗的香味，营养还很丰富，受到吃货们的喜爱，属于一种健康食品。
75
南瓜的升糖指数一般是75,属于升糖指数较高的食物。如果升糖指数<50,属于低升糖指数食物,如果升糖指数在50-70,属于中等度的升糖指数食物,如果升糖指数>70,属于升糖指数较高的食物。南瓜升糖指数为75,属于相对高的升糖指数食物比较高。
贝贝小南瓜的含糖量在15.1%左右，即100克贝贝小南瓜中大约含有15.1克左右的糖分，是属于含糖量比较高的食物之一。
但贝贝小南瓜中也含有较多的膳食纤维以及一些其它的维生素和矿物质，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，并能促进粪便的排出，所以平时适当地吃一些贝贝小南瓜的话是有利于**健康的。。
（图片来源互联网，侵删）
有血糖高，可以吃南瓜吗
有些人对南瓜防治糖尿病的作用存在不少认识误区：有患者视南瓜为降糖药，不吃药专吃南瓜粉食疗；有人由于长期大量吃南瓜，非但没有使血糖降下来，反而使血糖升高。糖尿病患者到底能不能吃南瓜？如何吃？吃多少？对这些问题应当有正确的认识。
1.南瓜是一种健康食品
它含有对**有益的许多成分：丰富的膳食纤维、维生素、钙、钾、镁等矿物质，糖分含量为3%~15%（视品种和成熟度而异），是低能量（每100克含22千卡热量）、高纤维、多维生素和矿物质的健康食品，糖尿病患者和健康人都可以适量食用。
2.南瓜的血糖生成指数较高
南瓜的血糖生成指数(gi)为75，属于高血糖指数食物。高指数食物进入**肠胃后易消化，吸收率高，葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病患者如果大量吃南瓜，尤其是在主食不减的情况下，把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。
3.选择食物看两种指标
选择食物时除了看食物的血糖指数外，还要看食物中糖分的含量。血糖负荷表示一定重量的食物中糖分含量和血糖指数值的乘积。将碳水化物的数量和质量结合起来，可以对实际提供的食物或总体膳食模式的血糖效应进行定量测定，因此血糖负荷比血糖指数更能全面评价食物引起血糖升高的能力。100克南瓜的血糖负荷在2~11之间，100克米做成的米饭血糖负荷为80，就是2两主食的血糖负荷值与1斤半南瓜的血糖负荷值相当。故只需把握进食量，用于替代部分主食，如糖尿病患者进食100克南瓜减去15克主食，就可扬长避短，放心吃南瓜。每周进食2~3
次，每次100~200克都是切实可行的。
4.注意南瓜品种和成熟度的选择
日本是岛国，土壤偏碱，种出来的南瓜甜度较低，含碳水化物相对较少。而我国的南瓜则甜度相对较高，全国食物成分表中，100克南瓜含碳水化物的量各地检测结果从3.5克到15.5克不等，可见我国不同地方的南瓜有不同的含糖量。且同一地区南瓜品种也有差异：如广东地区南瓜可分两种，一种外形似灯笼称金瓜，含水分大，糖分少，味道差；另一种外形似小木枕称加丝瓜，含糖多，水分少，味道较好，人们常买来作为蔬菜食用。作为糖尿病患者，应尽可能选择金瓜，少用加丝瓜。再说成熟度，一般来讲南瓜有嫩南瓜和老南瓜两种。嫩南瓜可作蔬菜，味甘适口，维生素c较多。老南瓜则含有丰富的糖类和淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。老南瓜的胡萝卜素含量比嫩南瓜高1倍。
5.
糖尿病患者可以吃南瓜
南瓜可以作为糖尿病患者健康膳食的组成部分，将其作为蔬菜（用嫩南瓜）或替代部分主食（用老南瓜）。但是南瓜不是糖尿病的“治疗药物”，切不可盲目夸大其作用，喧宾夺主，替代药物，也不用视之为猛虎不敢沾边。应在控制膳食总能量的前提下，选择多种不同种类的低血糖负荷食物，在主食方面少食精白米面，增加粗粮，采用粗细搭配的主食（如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配）比较好。<\p>
血糖高能不能吃南瓜?
南瓜的含糖量太高，最好不要吃。
可以
不能吃老南瓜。因为含糖量高。
可以的，南瓜里的糖分不会引起血糖升高。
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正常空腹血糖的参考值是3.9到6.1mmol/L，餐后两小时血糖小于7.8mmol/L。糖尿病的诊断标准是典型症状包括多饮、多尿和不明原因的体重下降)加上以下任意 一项：任意时间血糖≥11.1mmol/L或空腹血糖≥7.0mmol/L或葡萄糖负荷后2小时血糖≥11.1mmol/L。如果说您的通过检查已经确定为糖尿病，这种情况下是可以吃南瓜的，但是需要限制南瓜的摄入量，因为这个相对来说含量还是比较高的，对于血糖的控制有一定的影响，千万不要多吃。另外这个吃完之后，别的食物可以适当的减少一些摄入量，并不是说糖尿病人什么东西彻底不能吃。糖尿病是需要长期控制的慢性病，监测血糖至关重要。血糖仪一来能帮助糖友掌握自己的血糖升降规律，方便糖友进行自我管理；二来血糖记录也能指导医生及时调整治疗方案。 建议病情严重的糖友每天测4-7次血糖，稳定后可适当减少监测次数，打胰岛素的糖友每天至少测2-4次血糖。