牛蒡是牛的什么器官?
牛蒡不是牛的什么器官。牛蒡是一种中药材为植物。牛蒡与作为动物的牛没有直接关系。牛蒡别名山牛蒡、禅搭迹老母猪耳朵等，原产于中国。牛蒡还可以做成茶泡水喝，牛蒡茶是中医里常用的保健饮品。
牛蒡形态特征
二年生草本，具粗大的肉质直根，长达15厘米，径可达2厘米，有分枝支根。茎直立，高达2米，粗壮，基部直径达2厘米，通常带紫红或淡紫红色。
有多数高起的条棱，分枝斜升，多数，全部茎枝被稀疏的乳突状短毛及长蛛丝毛并混杂以棕黄色的小腺点。
基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，边缘稀疏的浅波状凹齿或齿尖，基部心形，有长达32厘米的叶柄，两面异色。
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上面绿色，有稀疏的短糙毛及黄色小腺点，下面灰白贺并色或淡绿色，被薄绒毛或绒毛稀疏，有黄色小腺点。
叶柄灰白色，被稠密的蛛丝状绒毛及黄色小腺点，但中下部常脱毛。茎生叶与基生叶同形或近同形，具等样的及等量的毛被，接花序下枝运部的叶小，基部平截或浅心形。
牛蒡是牛的哪里？
牛蒡不是牛身上的部位，和牛并没有关系，而是植物，是一种药食同源的食材。牛蒡性温，牛蒡属于桔梗目菊科二年生草本植物。
牛蒡基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。其性喜温暖气候条件， 既耐热又较耐寒。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。
1、牛蒡是一种中药材，是植物，并不是牛身上的某一个部位。
2、牛蒡别名山牛蒡、牛子、老母猪耳朵等，原产于中国。牛蒡还可以做成茶泡水喝，牛蒡茶是中医里常用的保健饮品。不过在广东地区，牛蒡是指牛的胰脏，但这是广东人的叫法。
牛杂里面的牛蒡是什么
那不是牛杂和牛蒡一起炖了嘛。这样才有味道，才好吃啊。
牛蒡是一种植物，它从多年前由日本引进，而且可以改良成为食物。它是一种草本生的植物，主要分布于中国，西欧，欧洲等。
牛蒡这种食物也可以入药，对于**来说是一种很好的具有实用价值以及药用价值的植物，而且牛蒡还可以做成茶类起到保健养生的作用。牛蒡本身来说，对于**也有很好的这种价值，对于提高**的免疫力，增强营养均有比较好的效果，可以用来治疗高血压，糖尿病，高血脂等。对于**来说可以促进免疫力的提高，增强体质。
它的外形主要是圆柱状的，并且颜色由灰褐色为主，但是出了果皮外的果肉并不像山药一般的**，而是有灰色的圈状果肉，这也是牛蒡与它最不一样的一个地方。由于它只在台湾地区流行，但是因为它适合做中药，所以现在越来越多的人都开始了解它了。
牛蒡是有清火功效的，这部分主要集中在它的根部，除此之外，牛蒡还能够助于老人缓解一些病症带来的痛苦，所以在大部分老人来说，这是一种很好的养老蔬菜。但是，最重要的一点是，吃牛蒡还能帮助女人抗衰老，相信这让很多的女性朋友一定都很感兴趣了。<\p>