台湾饭团的做来自法和配料
材料：油条1根、火腿肠25克、海苔1克、黑芝麻1克、糯米饭200克、榨菜10克。
台湾饭团的做法步骤如下：
1、首先将准备好的油条切段，火腿肠进行对半切好。
2、然后将海苔放在板上，并将其铺匀，往上面加入黑芝麻，加入米饭，再次将其铺匀。
3、再加入准备好的榨菜，将其摆匀。
4、紧接着加入切好的火腿肠和油条，如图所示。
5、最后将铺匀的饭团从一端卷起，卷好后用刀从中间切开即可。
6、这样，美味的饭团就做好了，成品装盘即可。
台湾饭团的做法一般用糯米包上馅料即可。一、台湾饭团简介：台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。二、饭团做法：1、把米棒台湾饭团所需的泰国糯米、黑米、血糯米一起蒸熟。2、花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。3、把煮好的糯米摊在饭团板上或一次性塑料纸上。4、放入自己喜欢的蔬菜或肉制品。5、把饭团卷起来，用手捏实，去除饭团板或一次性塑料纸，放在海苔上，用海苔包卷整个饭团。6、最后切开可以食用了，操作简单，营养丰富。
台湾饭团原味有哪些配料？
主料：大米（或糯米）、油条
配料（甜味）：白糖
配料（咸味）：可加榨菜、虾皮、肉松
做法：
为了增加米饭的粘性，我用了大米和糯米各一半。如果全用大米或糯米应该也可以。（记忆中街边卖的粢饭团好象都是大米做的。）先把饭做好待用。
裁一段保鲜膜，用厨房用纸或小刷子在保鲜膜上抹点油，可以防粘。根据食量取米饭均匀铺在保鲜膜上，如果用手，可以把手沾湿，饭就不太粘手了。如果有做寿司用的竹帘，垫在保鲜膜下面，待会儿就更易包了。（这是我们新手的做法，街边小摊上的熟练工好象用块湿布就能包了。）
把油条放在铺好的米饭中间，喜欢吃甜味的，就加点白糖。
我两种口味都喜欢，就再做个咸味的。传统的做法直接包根油条就行。新式的做法（象永和豆浆店里卖的），可以根据口味加榨菜末、虾皮和肉松，加不加油条都可以。
最后把饭团包起来，捏紧就好了。吃的时候也可以把保鲜膜留着，方便边吃边捏，不粘手。(如果饭量大些的，可以多放点饭多加点油条，包好的粢饭团就是个头圆圆的了。)
台湾蒸饭怎样卷
台湾饭团
台湾饭团营养好吃，原配料为肉松、卤肉、萝卜干、咸蛋黄，但儿子都不爱吃，于是换成西域风情，味道真的很赞哦！
〖用料〗羊肉1块，豆干2片，芹菜10根，大米适量，台湾甜肠1根，
〖做法〗把台湾甜肠和大米放入电饭煲蒸熟，水适当多些。
2.把羊肉切成薄片，放入锅中炒变白后，放入盐和自然，炒成烤肉。
3.炒芹菜豆干,现在取出锡纸把米饭铺平后放入烤肉、芹菜豆干、甜肠，卷起来即可。<\p>
制作主料：糯米2杯、炸酥油条2根，菜脯适量，花生粉适量，素肉松适量。(花生粉我是用的五香花生磨的)
做法：1.油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条）菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。
2.糯米事先用水浸泡5小时，取出隔水蒸30~40分钟至熟。
3.锅内冷油，下菜脯碎下去略炒香一下。（火不要太大，太大菜脯会糊）
4.最后将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪。5.取一张保鲜膜，底下垫一张布（这张布的功能，一，可以隔热 二，可以帮助整形）
6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水式气蒸发了。）
7.放上一段油条。
8.再放上花生粉，素肉松，菜脯碎，油条碎即可。（糯米里没放盐，因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些）
9.然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。
10.整好后的饭团，整个就用保鲜膜包紧就可以了（吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了，不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来）
小贴士：想给装饰漂亮一点，可折开了保鲜膜再给他贴上绿叶，还给涂了点甜辣酱。所以看到一抹红色。<\p>
（图片来源互联网，侵删）
台湾饭团怎么做吃着肚子不涨
正宗台湾杂粮饭团的做法
把紫米、红豆和糙米放在一起洗净，放入飞利浦智芯电饭煲中，加入1:1的水
选择［东北米－香糯－粗粮饭］模式，煮45分钟
锅热后放油，将菜圃和酸菜炒出香味
将煮好的杂粮饭平铺在案板上，依次放入菜圃、酸菜、卤蛋、肉松和油条，再卷起来
正宗台湾杂粮饭团完成！
知道就不吃,水果那麽多,干嘛要吃梨
你煮冰糖梨吃过吗,还会涨肚子就再也不吃
你好象排斥梨
传统是用糯米饭，馅料是鱼松（从前多以鱼松为大宗，後来是猪肉松，风味上各有所好，本人独好鱼松），炒萝卜乾（切碎後炒，可炒辣或不辣），二度回锅炸得较为酥脆焦香的油条，咸菜（或称客家酸菜，是用芥菜腌渍的，用水泡洗去多馀盐分，佐以糖、少许酱油和辣椒拌炒，亦是下饭的好配菜）
这些年的进阶版，糯米饭会以寿司米（不是寿司饭喔），五谷米（可自己调配）、紫米替代，馅料亦可增加卤蛋、葱花蛋、洋火腿、香肠、卤肉．．．等
准备乾净毛巾，上置耐热塑胶袋，盛饭适量於塑胶袋上压平，陆续於饭覆上适量鱼松、萝卜乾、炒酸菜、蛋．．．等配料，最後於中心点置一段适长的酥香油条作为轴心，最後以双手捧起毛巾，将饭团包起即可