猪肉和哪些菜包饺子好吃
猪肉和可以友悔和大葱斗铅、萝卜、韭菜、芹菜、白菜这些菜包饺子。
1、猪肉大葱馅
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猪肉大葱馅的水饺是一款经典的馅料，鲜香味美，口感嫩滑，猪肉的香味，搭配大葱的香味，那叫一个地道，老人孩子都爱吃，猪肉切好放碗里，加入葱姜末，大葱用来提味，可以适当多一点，根据个人的口味，加入蚝油、十三香、食盐、老抽、白糖，准备半碗花椒水，少量多次，边倒边搅拌，直到完全吸收干净。
2、猪肉萝卜馅
冬吃萝卜夏吃姜，每到冬季，萝卜就是最好的饺子馅，当然，与猪肉更搭配，萝卜要选择白萝卜，入嘴更是鲜香味美，物美价廉，用清水杀干净水分，调成饺子馅，最好吃不过，猪肉馅中加入葱姜、花椒粉、生抽、老抽、芝麻香油，顺时针搅拌均匀，最后放入萝卜馅即可。
3、猪肉韭菜馅
最家常最好吃的饺子馅，莫过于韭菜猪肉馅的水饺了，鲜香味美，好吃不油腻猪肉韭菜馅的水饺，充分释放韭菜的鲜味，最好的自种的有机蔬菜，配上肥瘦猪肉馅，包成薄皮大馅的水饺。猪肉三分肥七分瘦，加入花椒粉、蚝油、生抽、食盐、胡椒粉，朝着一个方空告好向搅动，最后放入切好的韭菜馅，一勺芝麻香油，搅拌均匀。
4、猪肉芹菜馅
猪肉芹菜馅的水饺，个个薄皮大馅，汁多味美，芹菜要选择细细的西芹，因为西芹味道淡一些，更能被大众接受，西芹和肉馅相结合，清香而不油腻，猪肉馅中加入生抽、老抽、蚝油、食盐、十三香、芝麻香油，再准备半碗花椒水，分3次加入，朝着一个方向搅打上劲，直到全部吸收为止，最后放入芹菜馅儿，继续朝着一个方向搅拌，均匀即可。
5、猪肉白菜馅
猪肉白菜馅，鲜嫩多汁，营养美味，尤其到了冬季，白菜馅更受欢迎，很多人调饺子馅，都喜欢放料酒，其实这是不正确的做法，料酒在加热的过程中，无法挥发，残留在饺子中，会有一股子异味。
正确的做法，应当是打入花椒水，或者葱姜水，三分肥七分瘦的猪肉馅，加入适量的生抽、蚝油、花椒粉、鸡汁、芝麻香油，另外准备半碗花椒水，重复3-5次，边倒边搅，让肉馅全部吸收干净，全程朝着一个方向，白菜加盐腌出水分，攥干以后，放入肉馅中，混合均匀。
猪肉和什么包饺子好？
1、 韭菜猪肉馅
韭菜和猪肉是最经典的饺子馅搭配，韭菜的清香和猪肉的鲜美相互融合，是很多人的最爱。
2、 菠菜猪肉馅
菠菜的绿色和猪肉的红色相得益彰，菠菜猪肉馅的饺子清淡可口，适合喜欢清淡口味的人。
3、豆腐猪肉馅
豆腐是一种非常营养的食材，豆腐猪肉馅的饺子鲜嫩可口，特别适合喜欢清淡口味和素食者。
4、香菇猪肉馅
香菇的香气和猪肉的鲜美相互融合，香菇猪肉馅的饺子清香可口，是很多人的最爱。
5、 茄子猪肉馅
茄子是一种非常营养的蔬菜，茄子猪肉馅的饺子口感鲜嫩，特别适合喜欢清淡口味和素食者。
6、白菜猪肉馅
白菜猪肉馅的饺子清爽可口，适合喜欢清淡口味的人，而且白菜还有助于消化和减肥。
猪肉可以和什么菜一起做馅？
猪肉饺子馅配玉米、白菜、香菇等菜比较好吃。猪肉饺子馅可以搭配不同的蔬菜，搭配不同蔬菜做出来的饺子，味道会不一样，口感也会不一样，具体根据个人口味调制。
猪肉饺子馅配啥菜好吃
玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以大大提升饺子的口感。
白菜：白菜的味道清淡，含有非常多的水分，与猪肉饺子馅搭配在一起，饺子口感清脆，汤汁含量也是非常多的。
香菇：香菇口感嫩滑，味道浓郁，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以使饺子的香味四溢，更加催人食欲。<\p>
猪肉可以和香菇、韭菜、白菜等做饺子馅
如韭菜猪肉饺子的做法如下
主料：饺子皮适量，猪肉300克，韭菜200克。
调料：食盐4克，鸡精2克，姜5克，料酒5克，生抽5克，蚝油少许，香油少许，胡椒粉适量。
做法
1.韭菜洗净沥水切碎备用。
2.猪肉剁馅，加少许料酒，搅匀。
3.加入姜末。
4.再加入韭菜沫，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油搅拌均匀备用。
5.取饺子皮，把饺子馅放中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好。
6.全部包好的饺子，开水入锅，待饺子全部浮在水面上即可。<\p>
猪肉和什么放在一起包饺子好吃
有很多种的，就我们家吃的 猪肉韭菜，猪肉香菇，猪肉芹菜，看亲的口味。可以跟很多菜搭配的。
主料 猪肉 500g 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 1根 姜 适量 干红椒 3个 酱油 适量 花椒大料 适量 步骤 1.绞好猪肉馅备用； 2.葱姜切末备用； 3.炒锅加入适量的油，油温7成时加入花椒大料、干红椒炸出香味； 4.将葱末姜末洒在肉馅上，捞出锅中花椒大料粒和干红椒，将油倒在葱姜上； 5.加入盐、海鲜酱油，沿一个方向拌匀； 6.冷水和面，揉好醒1个小时备用； 7.包饺子； 8.煮饺子，水开后放入饺子，再开锅后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。 9.出锅装盘。