南瓜糯米饼正宗做法
前言这些天没少往家里买南瓜，买的都是好大个头的，据说大个头的太阳光照时间长，甜。尤其我女儿超级喜欢吃蒸南瓜，剩下两块没吃完，刚好我又想吃南瓜糯米饼，就借光啦。材料主料：糯米粉150g、熟南瓜80g；
辅料：油适量南瓜糯米饼1蒸熟的南瓜。2压成泥。3倒入糯米粉。4揉成团状后，静置10分钟。5制成饼胚。6起油锅油温6成热下南瓜糯米饼炸。7炸好一面炸另一面。8全部炸好，捞出控油即可。小贴士1、熟南瓜泥和糯米粉的数量自行确定，揉成软硬适中的面团后静置10分钟。
2、控制火候耐心炸至两面金黄。
1、食材：南瓜200g、糯米粉100g、面粉100g、糖适量、酵母5g。2、南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。3、再把糯米粉、面粉、酵母、糖都放一块揉成面团。4、随后将其发到2倍大。5、揉回原来大小，放馅包好压扁。6、起锅，将锅里刷一点油再把饼胚放入锅中，大火稍微煎下，翻面，烙成两面金黄就可以了，香味实足的发面南瓜糯米饼就做好了。
南瓜糯米饼如何做？
南瓜糯米饼做法如下：
材料：
（图片来源互联网，侵删）
- 粘糯米粉250克
- 南瓜泥100克
- 细砂糖80克
- 水80毫升
- 白芝麻适量
步骤：
1. 切开南瓜，去皮、去籽，蒸熟后压成泥状备用。
2. 将粘糯米粉、南瓜泥、细砂糖，和水搅拌均匀成团。
3. 将南瓜糯米饼的面团揉成长条的形状，切成小小的等分，每个约20克左右。
4. 将小分块搓成圆形，再压成饼状。
5. 热锅倒入清水，水开后将制作好的南瓜糯米饼放入，煮至饼浮起，取出控水备用。
6. 烤盘铺烘焙纸，将煮好的饼放入盘中，撒上白芝麻。
7. 进行烘焙，可放入预热好的烤箱中，以190度左右的温度烤制约12分钟即可。
温馨提示：
1. 搓面团时，注意面团过于干是不能搓成想要的大小的形状的。
2. 煮好的南瓜糯米饼不要直接用冷水冲，这会影响口感，要用清水冲洗下来。
3. 若热量不够，烤制时间可适量延长，请根据自己的烤箱情况进行调整。
祝您好运！
南瓜饼用糯米粉的做法家常做法
南瓜饼用糯米粉的做法如下：第1步、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟。第4步、然后均匀下剂。第5步、轻轻将其按扁。第6步、在一面均匀的撒一些黑芝麻。第7步、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。第8步、一面煎熟，上色后翻面再煎。第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。<\p>
南瓜饼用糯米粉的做法如下：第1步、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟。第4步、然后均匀下剂。第5步、轻轻将其按扁。第6步、在一面均匀的撒一些黑芝麻。第7步、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。第8步、一面煎熟，上色后翻面再煎。第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。<\p>