南瓜汤怎么煮好喝
用料
主料
南瓜500克
洋葱1/4个
水500克
辅料
食盐
1/2茶匙
黄油
10克
南瓜汤的做法
1.
洋葱切丝
2.
南瓜洗净去皮切成片或小块
3.
烧热锅，放入黄油，至融化
4.
加入洋葱炒香
5.
放入南瓜翻炒均匀
6.
加入开水，大火煮开，煮沸后转小火
7.
煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃
南瓜汤怎么做？
材料
南瓜300克，牛奶300克，淡奶油（也可不放，改为放牛奶）30克，白糖
做法
1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊（加点牛奶好打些）。
2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶，淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶。
做法
1、南瓜清洗干净，把南瓜瓤去掉，切成块放在锅里蒸熟。
2、南瓜放凉之后去皮，用勺子压成南瓜泥。
3、锅里倒一点点食用油烧热，加上一点葱花和姜末爆香，快速加入清水烧开。
4、刚刚的南瓜泥倒进锅里，用勺子搅均匀，烧开之后加盐调味，或者撒一点葱花，南瓜汤就做好了。
南瓜汤具有解毒的功效。南瓜汤中的南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。不仅如此还有保护胃粘膜、帮助消化。南瓜汤中的南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含的纤维素能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜浓汤的美味做法？
——【浓汤南瓜】——
【制作材料】：南瓜250克、牛奶150克、冰糖20克、泡软的小米50克、糯米粉50克
——制作方法和步骤——
【步骤一】：南瓜去皮改刀切成片，不要切得太厚一般2-3毫米左右，装盘备用，这样可以快速蒸熟。
【步骤二】：把切好的南瓜片放入蒸锅中，大火烧开蒸8分钟左右把南瓜蒸熟。
【步骤三】：把蒸熟的南瓜放入果汁机中，同时放入泡发的小米和牛奶、糯米粉50克，然后给它打成南瓜泥。
【步骤四】：把打好的南瓜、牛奶、小米泥倒入砂锅中，同时放入20克冰糖，大火烧开转小火煮3-5 分钟左右，把南瓜牛奶汤熬浓稠、熬熟。这里要注意的是，熬制的时候要用勺子不停地搅拌，防止糊底。
【步骤五】：浓汤南瓜熬浓稠后，撒上枸杞就可以开吃啦！
——制作小贴士——
这道南瓜浓汤就制作好了，做好一出锅就散发着浓浓的清香气味，喝到嘴里更是细腻顺滑，让人由舌尖美到脚底，所以，这么美味营养的南瓜浓汤，大家还不赶紧制作来吃，但是制作的时候一定要注意这几点。
（1）南瓜一定要选那种比较老的南瓜，这种南瓜颜色好，味道香甜。
（2）大家在对南瓜削皮的时候，如果削皮器不好用的话，就直接用刀去皮，不过这个步骤进行的时候一定要小心谨慎，不然很容易切伤手指。
（3）为了让南瓜汤更加细腻，大家可以将打碎的南瓜泥过一遍筛，当然也可以不过筛，不过这样最后的南瓜汤就没有过筛之后的顺滑。
（4）大家可以根据自己的口味选择加入冰糖，喜欢甜一点的口味，就多放一些，不喜欢甜的就少放一些。
（5）南瓜浓汤熬制的时候，要开小火边熬边搅，主要是防止糊底。<\p>
南瓜要怎样炖汤才好吃
步骤
嫩南瓜汤的做法步骤11.准备嫩南瓜一个，洗净
嫩南瓜汤的做法步骤22.削去瓜蒂和瓜柄。
嫩南瓜汤的做法步骤33.把南瓜切成小块小块的
嫩南瓜汤的做法步骤44.将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。
嫩南瓜汤的做法步骤55.再倒进南瓜翻上一两分钟
嫩南瓜汤的做法步骤66.紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。
（图片来源互联网，侵删）
嫩南瓜汤的做法步骤77.先放上些鸡精熬汤。
嫩南瓜汤的做法步骤88.南瓜煮软再调上盐就好了
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