红薯粉可以做什么美食
面粉可以混合鸡蛋做鸡蛋煎饼~~
地瓜粉可以做地瓜粉面条啊，豆腐可以煎得表面金黄，然后炒着吃，炒芹菜，很好吃，或者做豆腐羹
1、打肉丸
先用绞肉机将1-1.5斤瘦肉充分绞烂（3-5分钟），然后加入红薯粉（大体按1斤肉5两粉的比例）、适量盐、味精和适量水，再绞拌1-2分钟，然后装盆，用汤勺捏成乒乓球大小下锅或煮或蒸均可。
>>>2、做芋饺
先将小芋子（不能用大芋头）蒸熟，去皮，趁热压碎成糜状，加入适量红薯粉（大体按1:1的比例，依实际情况看）、少量水，像揉面一样在盆中充分和匀（一定要趁热，冷了和不了），再切成一小团一小团，擀成饺子皮，包如准备好的馅料，下锅煮熟即可。吃薯粉芋饺时，最好辅以蘸料（酱油适量、醋少量、辣椒粉微量，混装于小碗），味道更佳。
>>>3、做荸荠羹（或蔬菜萝卜羹）
红薯粉2-3两加水500毫升左右搅匀备用，荸荠适量，去皮，捣碎，鲜肉末适量，葱花（或蒜叶切碎），适量，生姜微量（如不喜欢可不加），上述下锅稍微爆炒一下，倒入调制好的红薯粉水，加入适量盐，中火至微火，熬制成羹，鲜甜美味。其中荸荠也可替换成白萝卜。注：此羹清火效果明显，幼儿食后常见尿多。
>>>4、做芋包子
小芋子适量蒸熟，去皮，压成糜状，加入适量红薯粉、水、适量葱花和适量盐，像揉面一样充分和匀，揉成乒乓球大小球状，放入油锅中油炸，出锅即可装盘食用。
>>>5、替代生粉作用。红薯粉就是从红薯中提炼出来的淀粉，具有生粉的功能，却比市场上卖的生粉好用，味道鲜美。
地瓜粉可以做什么小吃？
1，地瓜粉可以做很多小吃，比如说地瓜粉糕、地瓜粉甜饼、地瓜粉拐角、地瓜粉拔丝地瓜等等。这是。2，原因在于地瓜粉是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食品，不仅营养价值高而且口感细腻，因此非常适合制作小吃。这是。3，进一步延伸，地瓜粉也可以被用于家庭烹饪。事实上，它也被用于制作一些传统的家庭美食，如蒸肉、糍粑等。因此，地瓜粉是一种非常有用且多功能的食材。这是。
可以做地瓜粉菜粿
做法步骤如下：
用料：
地瓜粉 400g
糯米粉 200g
牛肉干 适量
猪肉 适量
荷兰豆 适量
虾干 适量
蘑菇 适量
蒜苗 适量
步骤 1
备煮适量热水。蘑菇用热水泡发切丝或丁，虾干剥皮用热水泡软切丁。
步骤 2
荷兰豆洗净切小段。
步骤 3
猪肉切碎丁，大蒜切成蒜花。
步骤 4
牛肉干撕成条用剪刀剪成小块。
步骤 5
热锅下油除牛肉干外下蒜花、猪肉、虾干、蘑菇爆香再下荷兰豆炒七成熟关火，加入牛肉干碎炒均。（嫌淡的朋友可以加入适量调味料！）
步骤 6
地瓜粉和糯米粉按2:1的比例倒入可以揉面的大盆，加适量植物油，少量多次倒入沸水用筷子快速拌匀，然后用手揉，直到粉团变光滑，用干净湿布盖住就可以开始包菜粿了。
步骤 7
取适量糯米粉作手粉，用擀面杖擀成薄薄的，这样蒸出来晶莹剔透口感更好。我个人比较懒，喜欢用手随意捏成薄片，这样蒸出来的粿皮会稍微厚点。如果粿皮有些裂痕，没关系，在蒸时会吸收水分而愈合完整的。
步骤 8
加入一勺馅包住随意捏紧，菜粿大小随自己喜好，我自己喜欢包得很大，贪心吧！
步骤 9
蒸架表面刷油放入适量菜粿或铺上烘焙纸防粘。
步骤 10
蒸锅下滚水大火煮至菜粿皮鼓起即可
红薯粉怎么做好吃？
凉拌红薯粉制作步骤：
准备用料：红薯粉条200g、肉碎100g、西红柿100g、酸笋70g、油适量、盐适量、鸡精适量
1、准备食材：蒜蓉辣椒酱，酸笋，西红柿。
2、肉碎，并用生抽生粉少许鸡精调拌均匀。
3、红薯粉条用冷水泡浸一小时。
4、煮锅烧开水将红薯粉煮熟然后捞起用冷水冲洗。也可以不用过冷水。
5、炒锅烧热然后将酸笋放入炒干水分。
6、然后将西红柿放入一起拌炒。
7、当西红柿炒熟的时候将肉碎放入一起翻炒。
（图片来源互联网，侵删）
8、在炒好的酱料时放入蒜蓉辣椒酱，加少许盐生抽和鸡精调味。
9、将炒好的酱料装入碗里。
10、煮熟的红薯粉装入小蝶。
11、最后，在吃的时候将酱料淋上红薯粉即可。<\p>
红薯粉能做什么食物吃
材料
主料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖。
做法
1，将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。
2，把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，豆瓣酱，鸡精，糖拌匀，自己尝尝味道，差什么就补点.然后拌入米粉面，(我买的是200克一包的，可以拌1000克的肉)混合均匀，让每片肉都沾上米粉面.拌好后，如果有点干，可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。
3，把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖，因为德国的红薯不是太甜，加点糖味道好些。
4，用一个大点的钵，把肉放下面，红薯放上面码好，放到锅里蒸，中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上，撒点葱花或香菜，就可以上桌了。