材料：新鲜荷叶1张，莲子50克，大米110克，糯米20克，冰糖适量，水1500毫升。
莲子有清心除烦、健脾止泻、滋补元气的作用。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压的功效，同时还是减肥的良药，与莲子、大米、冰糖煮粥香甜爽口，是清热解暑良药，对夏热心烦不眠、食欲减退、体倦乏力有很好的养生保健作用。
薛永亮
中医博士 硕士研究生导师
中医科主任，河南省中医药学会经方临床研究委员会委员，开封市中医药学会络病专业委员会委员，开封市中医药学会中医、中西医结合心血管专业委员会副主任委员。从事中西医结合治疗冠心病、急性心肌梗死、心功能不全、心律失常、顽固性高血压、心肌炎、高脂血症、动脉粥样硬化，中风后遗症及中医妇科等疾病多年。对头晕、顽固性失眠、颜面痤疮、中医治未病、养生保健等方面颇有造诣。参与国家自然基金面上项目1项，发表论文10余篇，出版著作1部，主持并参与省部级项目3项。