炒丝瓜怎么炒才好吃
首先把丝瓜焯一下水，樱隐然后再准备葱姜蒜沬，锅里放油，镇春放入切好的材料，爆出香味，再放入炒过水的丝瓜，翻炒脊旅厅几下，放适量的盐，生抽，再勾入茨粉收汁即可出锅。又香又脆的炒丝瓜就做好了。
在做丝瓜炒鸡蛋时，我们先将丝瓜去皮切成条状，再把鸡蛋打好，葱蒜切末备用。将油烧热滑好鸡蛋捞起，再用热油爆炒葱蒜末，再加入鸡蛋和丝瓜，中途加清水、盐，炒熟起锅即可。要想丝瓜炒不黑需注意，给丝瓜去皮时要轻刮外皮，且必须现处理现炒，不能放太久。
丝瓜炒鸡蛋是一种简单常见的家常菜，在做这道菜时，我们首先要准备好它的食材及配料：一根丝瓜、两个鸡蛋、葱、蒜、菜籽油、盐。
先将丝瓜去皮切成条状，再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，葱蒜切末备用。将油烧热滑好鸡蛋捞起，再用热油爆炒葱蒜末，再加入鸡蛋和丝瓜，中途加清水、盐，炒熟起锅即可。
要想丝瓜炒不黑需要注意的是，给丝瓜去皮时要轻轻刮掉外皮，不能刮的太狠，而且必须当场处理丝瓜当场就炒，不能放太久，否则就会变黑。
炒丝瓜如何炒才好吃？
1
丝瓜切小块。
2
红椒少许。
3
锅里热油爆香蒜末炒香倒入丝瓜大火翻炒。
4
炒软后倒入红椒翻炒均匀。
5
半分钟后加入盐，糖炒入味，最后加入水淀粉勾芡即可。
1、丝瓜切小块。
2、红椒少许。
3、锅里热油爆香蒜末炒香倒入丝瓜大火翻炒。
4、炒软后倒入红椒翻炒均匀。
5、半分钟后加入盐，糖炒入味，最后加入水淀粉勾芡即可。
1、无论丝瓜做什么美食都是要把外皮去掉的，因为它的外皮中还有很多的粗纤维，吃起来口感非常的不好，去掉外皮之后就会吃着很好吃了。
2、丝瓜在浸泡完成之后，咱们将它捞出来，稍微的控一下水分，不用控太干，含有水分的丝瓜炒出来之后口感更加的滑嫩爽口。
3、在炒这个丝瓜炒肉丝的时候要用大火快炒，这样可以保证营养流失的程度最低，而且炒出来口感和味道也非常的不错。
（图片来源互联网，侵删）
4、这个丝瓜炒肉丝的口味是比较清淡的，所以咱不需要加入过多的调味料，仅仅需要加入食用盐就可以了，食用盐的量也不要太多。
丝瓜怎么炒
清炒丝瓜所用食材：丝瓜一根，大蒜5瓣，葱，盐、糖、鸡精适量。1、第一步给丝瓜去皮的过程，很多人直接用刮皮刀，这是错误的，丝瓜想翠绿好看，不能把皮都刮掉了漏出白色的瓤，正确的做法是用小刀把外面的一层刮掉就行了，保持丝瓜的翠绿。2、刮好的丝瓜切滚刀块，如果动作慢的人，可以将丝瓜浸入冷水中防止变黑。3、锅中稍微多一些的油，将丝瓜倒入小火慢慢地煸炒，不要用大火。4、炒到丝瓜变软，要注意这个过程中是不加水的，加入蒜末、葱花，适量的盐和糖、鸡精，继续小火翻炒。炒到丝瓜出少许汤汁就可以出锅装盘了。<\p>
清炒丝瓜好吃，做法如下：
用料：丝瓜一根、盐少许、食用油少许、淀粉少许、葱姜蒜适量、味极鲜少许。
步骤：
1、丝瓜去皮，滚刀切。
2、准备葱姜蒜。
3、热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。
4、倒入丝瓜继续翻炒。
5、加入少许味极鲜。少许盐。
6、继续转中火翻炒几分钟。
7、调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。
8、清炒丝瓜完成。<\p>
丝瓜怎么做好吃 www.m
材料
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
丝瓜怎么做好吃，最好吃的做法要求算素炒丝瓜，做法是把丝瓜刨皮后切成条状，锅热下油，油热用葱，姜炝锅后，下丝瓜条爆炒，中间加入料酒，盐等调味，起员前加入少许的味精，并勾点薄薄的芡汁，这种素炒的丝瓜可谓色，香，味具全，原汁原味，鲜嫩可口。
丝瓜切滚刀块待用,猪肉切片用姜盐酒淀粉处理一下,大蒜爆锅,把丝瓜翻炒一下起锅,再下油煸炒猪肉,等猪肉变色后,加入丝瓜,少许清水,盐,鸡精,稍煮入味,勾芡起锅.一道丝瓜肉片就完成了.