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圆白菜粉丝的家常做法(洋白菜炒粉丝的做法,洋白菜炒粉丝怎么做好吃)

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粉丝怎么做好吃,鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法

前言炒面条也是很简单的一道主食,有时在家不知道吃什么的时候,可以考虑一下哦材料主料:面条100g、圆白菜1个;

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量圆白菜炒面1面条煮熟在凉水里泡一泡2圆白菜洗净3圆白菜切成细丝4锅中放油5下入圆白菜翻炒6圆白菜炒至七八分熟的时候下入面条继续翻炒7加入盐和酱油炒熟,最好加入鸡精8盛盘即可食用小贴士加入面条翻炒的时候不用加水,可以适当的用中小火

前言圆白菜是家庭餐桌上最常见的食物。我家圆白菜最常的吃法就是清炒,偶尔会做做馅,或者与肉类一起烩着吃。而炒菜一般都是酱爆圆白菜、粉丝炒圆白菜、素炒手撕包菜等等,这次“学做家常菜”的炝炒圆白菜是川菜的吃法,辣椒、花椒是主辅料,因为家人不能吃辣,我采用的是最后加入辣椒,辣味少了许多。材料主料:圆白菜500g;

辅料:油适量、盐适量、蒜适量、干红椒适量炝炒圆白菜1将圆白菜清洗干净后用手撕成大小适当的块2锅中放入适量的油,放入一个干椒3放入蒜末爆香4倒入圆白菜翻炒5加入适量的盐翻炒均匀6最后再放入剪切的干红椒段7翻炒一下即可出锅8加上干红椒点缀非常醒目呢。小贴士炝炒就讲究温度和速度,在炒制时一定快速,保证食材的清脆口感。

包菜粉丝的家常做法?

 粉丝用温水泡软,包菜去帮切韭叶卷。切葱、蒜和小米辣椒。

兑碗汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水,拌匀。

油热放包菜大火快炒, 再倒入泡好控水的粉丝。

倒入碗汁,大火用筷子滑炒,再稍微炖一下收汁。

食材:粉丝 200g 、 圆白菜 半棵 、 瘦肉 一小块 、 小米辣 适量 、 蒜 2瓣

步骤1/4

准备好材料 洗好 切好 粉丝用温水泡好

步骤2/4

圆白菜和肉都切成丝越细越好 可以和粉丝更好的融合

步骤3/4

粉丝泡好 沥干水份 切段 不然长长的很难夹起来

最后一步

锅里放入适量的油 放入辣椒和蒜 香味出来后放入肉丝 炒到变色 放入圆白菜 炒到变软 加入粉丝 放一点水 这样粉丝不会粘起来 放上盐 鸡精 翻炒片刻 

1、炒锅放少许油烧热,下葱花爆香,若愿意吃辣,干辣椒4、5粒此时下油炝锅  

2、下泡好的粉丝(条),倒入生抽拌匀,上色码味,此时一定注意火候,因遇热变软极易吸  

3、看锅里情况可适当淋些水  

4、待粉丝变软后下入切好的圆白菜丝,与粉丝拌匀,加适量盐  

5、待圆白菜变软后下蒜末起锅装盘即可

包菜炒粉丝的做法

包菜炒粉丝的家常做法如下:

主料:粉条1把、包菜半颗

辅料:面粉少许

1、将包菜从中间一分为二,然后取一半的包菜去掉中间的硬心,再改刀切成细丝,将切好的细丝放入清水中,调入适量食盐和面粉,清洗干净。

2、起锅倒入清水,大火煮沸后放入粉条,煮至粉条透明,夹起无硬芯即可,时间大概6分钟左右,中间时不时用筷子翻动一下,让粉条均匀受热,避免粘底。

3、然后将粉条捞出来过凉水,控干水分后稍微剪短放入盆中,再调入适量食用油,继续调入适量老抽上色,搅拌均匀。

4、锅中倒入油,油热后放入包菜,翻炒至包菜成半透明状。

5、放入粉条翻炒均匀,再倒入适量生抽、少量蚝油、适量辣椒油、少许盐、少量鸡粉,大火快速翻炒入味。

6、出锅装盘,包菜炒粉丝即可制作完成。<\p>

洋白菜炒粉丝的做法,洋白菜炒粉丝怎么做好吃

材料

卷心菜:半颗;

味精:2克; 醋:4克; 葱:10克; 姜:10克; 蒜:10克; 食盐:适量; 鸡精:少许; 酱油:适量;

圆白菜炒粉丝的做法

1

粉丝用热水浸泡至软

2

用剪刀剪成小段

3

(图片来源互联网,侵删)

包心菜切丝,清洗干净,沥干水分

4

锅中放油烧热,放入包心菜翻炒

5

接着加入粉丝一起翻炒

6

如果太干,就放一些水进去,接着调入盐、酱油、醋继续翻炒至粉丝软烂,包心菜成熟,加入鸡精即可出锅

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