猪蹄和排骨能一块炖吗？
可以一块炖，但是不会太完美的炖出来，因为猪蹄和排骨的炖的时间不太一样，排骨熟的要快一些，如果有条件的话，最好还是分开炖，猪蹄需要炖的时间长一些，要非常的软烂才能好啃。
能，完全可以一块炖，都是猪身上的精品地方，排骨即营养又补钙，猪蹄美颜，交原蛋白又丰富，两样再一起一炖，那就是正宗的美味佳肴
可以一块炖。
（图片来源互联网，侵删）
猪脚和排骨可以一起炖哦，而且特别好吃，我自己就炖过，因为猪脚里面的胶原蛋白和油脂含量可能会高一点，但是猪排骨的话，瘦肉会比较多，所以综合起来会吃起来没那么油腻。
排骨和猪蹄是可以一起炖的。
以下介绍一款 咖喱排骨炖猪蹄 希望你能喜欢。
第一、排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮开后撇去浮沫杂质，原汤和肉分别取出备用
第二、锅底倒入适量油，煸香洋葱和辣椒及姜片（米技炉6档），加入咖喱块，转小火煸炒咖喱出香味，注意不要把咖喱炒焦
第三、加入焯过水的排骨和猪蹄（或只选其一加入），继续翻炒，烹入两大匙料酒，1-2匙酱油（可以不加），酌情把火力调大，翻炒至咖喱完全融化，排骨和猪蹄上咖喱色。加入没过排骨和猪蹄的原汤，大火煮沸后转小火盖盖焖煮，期间如果有浮沫污物都撇去
第四、小火煮40分钟后加入土豆块继续焖煮20分钟，如果只做猪蹄，可以更早时放入干黄豆同焖
排骨、猪蹄和土豆都酥烂入味后加入切碎的青红尖椒，大火翻炒收汁即成
猪脚到底怎么焖煮才够入味，而且骨肉不分离
冷水下锅，烧开后，两分钟，过血水。；把水倒掉，排骨洗干净，再一层性加够水，中间不要添加水。大火煮开，转小火，两个小时就OK了，<\p>
首先来看下怎么做红烧猪蹄才好吃：
材料：
猪蹄，生姜，蒜，食盐，生抽，料酒，老抽，香菜等
步骤：
1.猪蹄，先用水，沥下;
2.生姜和蒜，备好;
3.把生姜和大蒜还有沥水后的猪蹄，放入电饭煲内胆中;
4.加入适量的水;
5.再加入料酒;
6.再放入老抽和生抽;
7.还有适量的盐;
8.放入电饭煲的中;
9.选择 煲汤的功能呢，开启;
10.程序结束，放入香菜;
以上主要介绍了红烧猪蹄的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪蹄的相关知识。
猪蹄的制作技巧
1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤;
2.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅;
猪蹄的食用禁忌
1.由于老年人的胃肠消化功能减弱，而猪蹄中脂肪含量高，所以每次不可吃得太多，以免难以消化。
2.患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人，最好不要吃猪蹄，否则会加重病情或诱使旧病复发。
3.睡前不要吃猪蹄，以免增加血液黏稠度。<\p>
猪蹄排骨冬季是什么炖最滋补
品名：排骨沌猪蹄汤
材料：排骨猪蹄 黄豆 生姜 大葱 小葱 盐
做法：
1、猪蹄切块儿洗净，黄豆适当泡软。生姜切片(1-2片即可)、大葱切2厘米左右的长段(一段即可)
2、炖锅内加八分满水，放进所有配料
3、大火煮沸，小火慢炖至绵软糯烂
4、出锅前加适当盐调味，撒上葱末即可
乳母产奶量与母亲的情绪、睡眠、饮食都有关，一定要保持乐观情绪，休息好，保证饮食营养均衡等。孩子奶不够，可以添加配方奶。
第一个是酱炖的
做法：
1、将排骨洗净，放在热水里焯一下；
2、将焯水的排骨捞出，放入电紫砂煲，加入老抽、料酒、冰糖、也可加自己喜欢的香料以及适量的热水；
3、打开开关，进行炖煮到预定的时间即可。
说明：
1、焯过水的排骨切忌不能放凉水，否则会影响肉的口感；
2、等炖排骨的锅开以后，可以往里加煮熟去壳的鸡蛋、海带、土豆、黄花菜、鸡腿菇、香菇等等的东西，只要你喜欢又能久炖不烂的食材均可；
1、盐要晚一点放，我一般是在离出锅半小时加。
这个方法也可以适用于炖猪蹄哦~~~
再给你一个清炖的方子
主料：猪排骨1.5公斤
辅料：精盐30克，味精10克，料酒50克，葱段30克，姜片20克，大料10克。
清炖排骨的特色：汤汁乳白，排骨酥烂，清淡入味。做法：1. 将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。
2. 将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，转微火炖约1.5小时，调入味精即成。
提示：排骨要洗净，用微火炖，不能放酱油，保持汤汁清洁。