虾皮怎么做好吃
1、冬瓜削皮切成1CM的片。虾皮洗净。2、肉切成小片然后放入生抽、盐和粉腌15分钟。3、热油锅爆香葱姜丝出香味后下虾皮。4、虾皮炒至金黄色的时加入适量的水。然后下冬瓜。5、冬瓜煮至透明后加入盐和胡椒粉。6、下肉片煮熟。下鸡粉。7、最后加几滴香油，撒上葱花就可以吃了。
1、食材：无盐虾皮、青尖椒、葱姜末。2、尖椒去蒂去芯切丝，葱姜切末备用；3、起锅热少许油，先入葱姜末炒香，再放入辣椒丝翻炒2分钟；4、倒入虾皮、2勺生抽、一点老抽上色，还有2勺水防止干锅；5、翻炒片刻，虾皮上色均匀即可出锅。6、如果用的是带盐的虾皮，就不用再加盐了。7、可以一次多炒些水分收干，放在罐子里储存，随吃随取。
虾皮怎样做才好吃？
第一、蒜香虾皮
材料
生晒虾皮，蒜末，干红辣椒，盐，鸡精，糖
做法
1.虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。
2.锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
3.倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。
4.最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
第二、虾皮韭菜炒鸡蛋
材料
韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖
做法
1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热，放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅
第三、虾皮蒸蛋
材料
鸡蛋，虾皮，黄酒，生抽，麻油
做法
1、鸡蛋冲洗干净蛋皮，磕入碗中打散，放少量黄酒、适量温水、少许虾皮调和均匀，撇去泡沫，包上保鲜膜。
2、蒸锅加水烧开，隔水放入蛋液，中火蒸10分钟左右取出。按个人口味调入适量生抽、麻油即可。
第四、土豆虾皮蛋汤
材料
土豆200克，鸡蛋1个，虾皮、木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、土豆洗净去皮切条，虾皮冲一下。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒土豆、虾皮、木耳片刻。
3、放2碗水焖煮5分钟。
4、徐徐倒入蛋液烧开。
5、加盐和鸡精调味即可。

虾皮怎么做好吃呢，相信大家已经有了一定的了解，虾皮具有很高的营养成分，也有很多的功效和作用，今天学习了很多虾皮的做法，每一种都有不同的营养成分，虾皮和不同的食物在一起会也会有很多不同的功效，就让我们一起做虾皮补钙吧。
洋葱虾仁炒蛋怎样做好吃？
洋葱虾仁炒蛋
食材明细
主料柴鸡蛋2个（山林散养）黑金刚白虾100g（壹家壹站马来西亚进口）盐适量辅料洋葱200g食用油适量番茄酱适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度
洋葱虾仁炒蛋的做法步骤
1食材：山林散养柴鸡蛋2个；洋葱200g；黑金刚白虾50g；食用油；盐；番茄酱； 2将虾开背去虾线并清洗干净备用； 3煮虾，锅中加水、生姜，水开后将虾煮熟（虾壳变色就可以了）； 4将洋葱、熟虾仁切成细末； 5鸡蛋打散后，加入洋葱丁和虾仁丁，混合均匀； 6炒锅预热后加入适量食用油，稍热后倒入蛋液； 7炒散后加入适量盐，翻炒一下即可出锅，可加番茄酱作为装饰。
小窍门
1、洋葱中的挥发性物质会让人流泪，切洋葱时最好在旁边放一盆清水，切菜刀在凉水中泡一会儿再切，切完后立即把洋葱放入水中，最好带上泳镜和口罩，或屏住呼吸，这样可以避免流泪哦。
2、如果已经泪流满面时，可以打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下，就不会再流泪啦。
3、大人要吃的话，还可以放点青椒以及其他的东西哈~随意搭配。<\p>
虾皮怎样作好吃
虾皮萝卜丝，本人认为最好吃。
还有就是虾皮、萝卜、粉丝的蒸饺。
用醋和大葱拌着吃，很不错，再加一点糖
和冬瓜一起烧比较好吃，做汤的时候放一点味道也不错。
虾皮炒圆白菜
好吃
做老虎菜啊，青椒丝、黄瓜丝，香菜丝、葱丝再加上点虾皮，放点盐（不要放多，虾皮本身就是咸的）味精，加点醋。味道不错，也很简单。我很喜欢。
青椒炒虾皮的做法
主 料：青辣椒4-5个 虾皮适量
（图片来源互联网，侵删）
配 料：姜末 葱末 酱油
制作过程：
1. 青辣椒切成小块。虾米皮洗净，沥干水。
2.用姜末爆锅，然后放入虾米皮，炒出香味后小火加入适量酱油。翻炒一下。
3.加入辣椒块和葱末，翻炒一下，然后加入适量香油拌匀，即可出锅。
由于虾米皮有咸味了，所以就不用放盐了。冷吃热吃都可以，很下饭。