燕麦米煮多久才熟
分两种情况:
1、如果买的是生的燕麦片需要放在冷水中煮熟。
2、如果是包装好的即食燕麦片(熟燕麦),则只需要用开水泡开后再依据个人口味加些调料(牛奶、白糖、蜂蜜)即可食用。
燕麦米煮多久,你真的知道吗?
随着人们生活节奏的提升,越来越多的人早饭吃的越来越简单方便,燕麦米成为了人们的的首选,燕麦米不仅营养价值丰富,而且做法简单,适合人们吃,那么燕麦米要煮多久呢,大家真的知道吗?快来一起开看看燕麦米要煮多久才能熟吧。
一、燕麦米煮多久
1、把水烧开之后再放燕麦米,等到放入燕麦米的水再烧开之后,小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话,燕麦就很好软了。
2、用高压锅,煮之前用清水泡一个小时左右,这样煮出来的燕麦又软又糯。平时可以多放几样米,用高压锅煮二十分钟就很烂了,呈现开花状。
3、另外需要注意的是,燕麦是属于粗粮的,虽然有营养,小孩子因为肠胃发育还不完全,所以不要经常吃,一个星期吃2到3次就可以了。
13个月大的小朋友,最好一个月吃2到3次,不要经常吃,因为燕麦还有粗粮纤维,孩子的肠胃没有发育完全,不好消化。
二、燕麦米的养分功效
1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低**中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。
2、燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维,它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干结,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
3、燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,同时也是补钙佳品。
三、燕麦米和什么一起煮好
1、燕麦冰糖莲子粥
燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。
2、燕麦黑芝麻粥
燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麦红枣粥
燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。
4、燕麦小米营养粥
燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。
5、枣香芸豆燕麦粥
燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。
燕麦米煮多久,相信大家都已经了解了吧,燕麦米熬的粥不仅可以饱腹,而且方便快捷,味道鲜美,是学生,上班族的首选,燕麦米是粗粮,粗粮不仅可以补充身体内膳食纤维,而且可以促进肠胃的蠕动,所以小伙伴们快去买燕麦米用来做营养美味的早餐吧去吧。
燕麦米的正确煮法?
步骤
1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
燕麦米粥做法如下:
食材:
主料:燕麦100克,大米150克,饮用水适量。
步骤:
1、将大米和燕麦米洗净。
2、电饭锅内加足量的水烧开,放入米和燕麦,按下煮饭键。
3、煮开以后,要不时的搅拌一下。
4、继续煮至汤汁粘稠后,勤加搅拌。
5、朝同一个方向搅拌,这样可以使粥快速变浓稠。
6、煮至冒大泡并汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。
生燕麦片要煮多久
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
麦片营养选购
1、尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
2、市场上出售的大部分速溶燕麦片,由于在加工中都经过高温熟化过程,维生素含量有所减少。
3、购买时要注意,味道过浓的原味麦片,很可能是加了香味添加剂。
功效与作用
1、燕麦可以有效地降低**中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
(图片来源互联网,侵删)
以上内容参考:
百度百科-麦片
百度百科-燕麦粥<\p>
生麦片要煮多久能熟
如果用电压力锅,40帕20分钟就行了,如果普通的锅,需要熬40分钟就会粘稠
用开水泡1分钟就好了
普通的燕麦片煮5分钟
就可以了。
先煮15分钟,然后加牛奶调小火,边搅边观察,5分钟后可以关火。
你说的是燕麦片还是燕麦米呀,麦片直接用水煮开就行了吧,燕麦米我一般都是和大米饭一起煮,如果喜欢吃软点的,也可以先用水泡一会 查看原帖>>
将燕麦片放进沸腾的开水中,搅拌均匀,再次沸腾约二分钟,即可食用了。
燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的,里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末,很容易煮熟。煮沸的时间以两分钟左右为宜,时间太长了就太绵软,口感就不劲道了。