可乐鸡翅根的家常做法 可乐鸡翅根用什么可乐
材料：鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)
调料：油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
做法：
1、洗净鸡腿，斩成块状待用；红萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
3、烧热2汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
可乐鸡翅根怎么做好吃？
主料:鸡翅根适量，可乐适量
辅料:料酒适量，葱适量，油适量，姜适量
做法：
1.鸡翅根洗净，划上两三刀，加入料酒、葱姜丝、盐腌制30分钟以上。
2.取出鸡翅根放入锅内每面煎黄。
3.煎黄鸡翅根乘除备用。
4.锅内加少许油炒香姜葱片。
5.放入鸡翅根翻炒。
6.加入料酒翻炒。
7.加入可乐
8.可乐没过鸡翅根。
9.大火烧开，小火炖25分钟。
（图片来源互联网，侵删）
10.捡出来葱姜片，收汁，撒上熟芝麻。
想要做出好吃的可乐鸡翅根，需要准备好充足的原材料，以及掌握可乐汤汁的做法
配料：
鸡翅根 十个、可乐 450mL的一瓶、啤酒 400mL的一易拉罐、姜片，酱汁，葱结，白芝麻 适量
烹饪步骤：
1.把鸡翅根用刀子划口。
2.把鸡翅根放入锅中，加入没过鸡翅根更多的水，煮开后再煮1--2分钟，捞出沥干水分。
3.不粘锅加入适量的油，放入鸡翅，煎到两面金黄即可。
4.加入可乐(大概放了400mL)，啤酒(大概放了390mL)，酱汁(适量水，料酒半勺，酱油两勺，老抽半勺，番茄酱两勺混合均匀)，汤汁没过鸡翅根多一点就可以。
5.盖盖子，中小火焖煮，收了一半的汁，放入姜片继续焖煮到收汁，撒白芝麻
烹饪小贴士：
1．不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐，焯水的时候加入葱结还有姜片去腥。2．将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。3．入味也可以不用刀在鸡翅根上划一刀，还可以用牙签多扎几下。4．不要放味精，这样容易把鲜味盖住。5．烹调时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。6.在烧制的过程中，切记要注意留汤。
可乐鸡翅根的家常做法
可乐鸡翅根的家常做法如下：
主料：鸡翅根8到10个、可口可乐一瓶。
辅料：葱姜适量、老抽适量、盐适量、料酒一小勺、生抽适量。
1、鸡翅根划花刀备用。
2、将鸡翅根放入锅中，冷水入锅，锅中加入几片生姜片，料酒，焯水5分钟，然后撇去浮沫。
3、这一步比较关键，鸡翅根需要捞出以后用温水冲洗表面浮沫，然后静置沥干水分。
4、锅中放少许油小火，倒入鸡翅根开始煎至两面金黄。
5、锅中放姜葱丝翻炒放鸡翅根，加少量料酒，适量生抽，老抽，翻炒上色。
6、加入可乐，盐，没过鸡翅根就可以，盖锅炖15分钟左右。
7、最后大火收汁，汤汁浓稠，能裹住鸡翅根即可。
8、焦香可口的可乐鸡翅根就做好了。<\p>
最简单的做可乐鸡翅根怎么做
1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4煎至外皮两面泛黄。
5倒入可乐没过鸡翅即可。
6加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7炖至汤汁浓稠即可。
可乐和鸡翅一起放电饭锅里就可以了
食材明细
鸡翅根4个
蒜头2粒
生姜3片
葱白2根
油适量
生抽适量
可乐1小碗
黑胡椒粉适量
料酒适量
可乐鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
2
蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
3
可乐一碗准备。
4
坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。
5
倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。
6
倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。
7
待可乐煮至余1/3时打开盖子，转大火收汁即可。