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十字花科蔬菜大全(十字花科蔬菜有哪些?)

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十字花科蔬菜有哪些

没有。氯氟吡氧乙酸对猜殃殃防效很好,对小麦安全羡缺性高,但对十字花科杂数亏草播娘蒿、荠菜的防效相对较差,对预防疾病没有较大影响。十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国薯派神主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品,有的种类是重要的药用植物。

不是十字花科的蔬菜有菠菜,这是一种藜科、菠菜属蔬菜,原产于伊朗,现在普遍栽培于中国,是比较常见的蔬菜,另外不是十字花科的蔬菜还有茼蒿,这是菊科、茼蒿属蔬菜,这种蔬菜在中国各地的花园均有栽培,也是较为常见的蔬菜之一。想要继续了解不是十字花科的蔬菜有哪些的读者可以继续往下阅读。

1、不是十字花科的蔬菜还有韭菜,这是一种百合科、葱属蔬菜,原产亚洲东南部,现在世界各地具有种植,是一种有食用和药用价值的蔬菜。

2、不是十字花科的蔬菜还有香菜,这是一种伞形科、芫荽属蔬菜,原产地为地中海沿岸及中亚地区,现在中国大部地区都有种植,也是一种有食用和药用价值的蔬菜。

3、不是十字花科的蔬菜还有空心菜,这是一种旋花科、番薯属蔬菜,原产于东亚地区,现在中国的南方地区有广泛种植,也是一种有食用和药用价值的蔬菜。

4、不是十字花科的蔬菜还有芹菜,这是一种伞形科、芹属蔬菜,分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲,也是一种有食用和药用价值的蔬菜。

十字花科蔬菜有哪些?

十字花科蔬菜有:

一、大白菜

白菜原产于我国北方,是十字花科芸苔属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

二、甘蓝

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。

三、萝卜

萝卜,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。

四、花椰菜

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。

五、诸葛菜

诸葛菜是十字花科,诸葛菜属一年或二年生草本植物。 分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。生在平原、山地、路旁或地边。

十字花科蔬菜有哪些

十字花科蔬菜有独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等。十字花科的观赏植物包括岩生庭荠、香雪球、屈曲花、缎花、含生草、紫罗兰、墙头花、等变种。

十字花科蔬菜有哪些

十字花科植物在全世界有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。

十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品,有的种类是重要的药用植物,有的是观赏植物,也有的可用作染料、野菜或饲料。

多吃西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜等十字花科蔬菜,有助肺部清除有害细菌,爱吸烟者的饮食中不可缺了十字花科蔬菜。<\p>

哪些蔬菜和水果属于十字花科

(图片来源互联网,侵删)

菜花,西兰花,白菜,小白菜,包菜,菜心,油菜,萝卜属于十字花科蔬菜。

水果没有

十字花科蔬菜包括的种类   白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;

十字花科蔬菜包括的种类如下: 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。 油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的营养价值相近,是优质蔬菜。 圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。它能烹炒、做汤、凉拌、制泡菜,吃法相当多样,中餐西餐都适合。 圆白菜的营养价值与大白菜相差不大,其中维生素c的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。 德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。医学家和营养学家对圆白菜进行深入研究后,发现其中含有多种具有保健效果的物质,对此大加赞赏,尊为“保健蔬菜”。西方人用圆白菜治病的“偏方”就像中国人用萝卜治病一样常见。 新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎作用,什么嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都要请圆白菜帮忙;圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的疗效食品;多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘;在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。圆白菜汁还是妇女的重要美容品。 芥蓝是近来餐馆中的时髦菜肴。它的颜色绿中带蓝,这正是营养丰富的外表征象。芥蓝中所含胡萝卜素、维生素c的量比菠菜、苋菜还高,并含大量的钙和锌。若将它与圆白菜相比,其中蛋白质的含量为2倍,维生素c含量为2倍,维生素b2含量为3倍,胡萝卜素含量为50倍,钙含量为2.5倍,铁含量为4倍,锌含量为5倍。可见芥蓝是一种多么优秀的蔬菜了。 和芥蓝同样出类拔萃的是绿菜花,也就是我们美称为“西兰花”的蔬菜。它的颜色也是绿中发蓝,连花柄都是深绿色的。它在我国的栽培历史较短,仅有几十年的时间。虽然近几年才走上中国人的餐桌,但已成为新宠。

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