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2022年度食谱推荐|这家店久经街坊邻居们考验的小馆子味道正宗地道,第一个报名的就是它

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吃店,都可以来投票推荐。

截止到发稿时,不少企业已经提交了报名电子表格,这其中既有老字号,也有民间口碑餐馆,还有时尚的轻奢餐厅……你参与推荐吗?

时新闻会从报名企业中,挑选亮点突出,新意满满的菜肴向广大网友进行推荐。

今天我们要推荐的菜肴来自——民厨饭堂。

馆子,位于河东路109号的“民厨饭堂”紧挨着杭州市中心最老最大的居民区朝晖新村,这一带住的几乎都是地道的老杭州。这里每道菜都是久经街坊邻居们的考验,味道肯定正宗地道。

民厨饭堂的主理人阿力是土生土长的杭州人,科班出身的他从事餐饮业已经20多年。曾在望湖宾馆和绿城云栖玫瑰园酒店担任主厨,熟悉各大菜系而且擅长融合创新。

荠菜桂鱼

这是店里最受欢迎的菜之一,阿力可没少下功夫,几乎每桌必点。用本鸡水蒸蛋打底,上面是荠菜滑炒的鲜活鳜鱼。鱼肉鲜嫩无刺,口感清新爽滑,层次分明,风味独特。

民厨油淋鸡

选用安吉的放养鸡,借鉴广东脆皮鸡的做法,结合杭州本地口味进行烤制。吃起来外脆里嫩,汁水饱满,而且香气十足,是一道深受杭州老少欢迎的特色菜。

2022年度食谱推荐|这家店久经街坊邻居们考验的小馆子味道正宗地道,第一个报名的就是它

这次阿力选了两道店里的招牌菜参评,来,看看对不对你的口味。

怎样,是不是非常诱人啊?

时新闻社群“吃货圈”来推荐。

如何参与推荐活动

活动福利

时新闻积分500分。

(2我们还将于活动结束时,邀请年度餐谱获奖餐厅,直播送福利,敬请期待。

我们希望,“吃货圈”可以成为一个吃货们平日分享美食的社区。热爱美食、享受生活、乐于分享、有社交需求的用户,都是我们的“饭圈”好友。快来参与吧

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