桦树茸怎么食用方法
1、桦树茸可采用打粉或水煎的方法食用。其中打成粉的桦树茸需泡水喝才可食用，而水煎的桦树茸可直接食用，且可以重复煎三次，每次煎20-30分钟。
2、桦树茸的价值：
（1）免疫调节：桦褐孔菌可恢复、提高机体防御和抗病能力,刺激机体 T细胞生成及腹腔巨噬细胞的细胞毒活性, 调节机体免疫功能,纠正免疫紊乱状态。
（2）增强抵抗力： 桦褐孔菌可增加机体的反应性，提高抗病能力,使生理功能保持的正常状态。
（3）调节心血管和呼吸系统功能：桦褐孔菌可增强心肌收缩力、改善心功能及呼吸频率,具有一定的降压作用。
（4）改善神经系统功能：桦褐孔菌可调节机体的中枢神经系统,促进新陈代谢,增加大脑皮层的生物电活动,具有一定的解痉作用。
（5）抗氧化： 桦褐孔菌可减少血中的脂质过氧化物的生成,具有抗氧化作用。
（6）清除放射性核素：桦褐孔菌有助于减少放射性核素在骨骼与软组织中的沉积,使尿中放射性核素的排泄量增加，可防止放射性核素引起的白细胞减少,调节蛋白质合成,促进骨髓造血细胞再生与恢复。
（7）降糖：桦褐孔菌可调节机体糖代谢,有一定的降糖作用。
（8）抗肿瘤：研究表明，桦褐孔菌可抑制肿瘤细胞的生长，缩小病灶和减缓转移的发展，提高抗癌药物的细胞毒活性。
桦树茸茶怎么冲泡？
步骤/方式1
先取出适量的桦树茸，然后分成黄豆粒大小放在手心中，一小把的样子就可以了。然后准备一个保温杯，在保温杯里面倒入刚烧开的开水，然后再将处理好的桦树茸放进保温杯中盖上盖子，焖六个小时以上最好。当桦树茸泡好以后就把它倒入到一个大玻璃瓶中，或者是家用的玻璃凉水壶也可以，一定要用玻璃材质的水壶，千万不要用金属器皿。然后继续加入开水冲泡，最后反复泡几次，等到没有颜色以后便可以服用了。将桦树茸进行泡水喝，即便是过夜也是可以喝的。
步骤/方式2
第二种泡水喝的方法便是准备100克的桦树茸，然后切成1厘米左右的小块放入到煎药用的大器皿中。将四斤的水烧开，等到温度降至70度左右的时候，就可以倒入到装有桦树茸的容器中了，再过两个小时以后，可以将桦树茸捻成粉末，在常温下放置24个小时以后将其过滤，再放入到冷藏箱中保存，等到想喝的时候拿出来喝就行了。
步骤/方式3
第三种方法便是将桦树茸用凉水清洗干净，然后用开水直接浸泡后温服就可以了。一定要先用凉水清洗桦树茸表面的尘土、污物等，大块的桦树茸一定要打碎，这样子有利于桦树茸有效成分的溶解。适量的饮用桦树茸泡水，有利于补充水分的营养物质，但是最好不要大量饮用，很容易导致水摄入超标，或者影响其他营养物质的摄入。
桦树茸怎样吃
桦树茸可以制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等方法食用。
桦树茸，别名桦褐孔菌，也叫桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。
白桦茸含有大量的抗癌、降血糖、降血压，降血脂，复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9120e3a37efcdfdfc039245222c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9120e3a37efcdfdfc039245222c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9120e3a37efcdfdfc039245222c"/>
扩展资料：
桦树茸化学成分：
桦褐灵芝化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸，还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。
桦树茸药理作用
是前苏联各**国、波兰、日本等国的民间常用药物，现在已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白（FIS-1）和一种水溶性多糖（F1），发现均有明显的降血糖及降压作用。
尤其是水溶性多糖（F1），一次性给药50mg/kg体重，3小时后，高血糖鼠的血糖含量下降近一半，且可维持48小时之久；桦褐孔菌，又称血液血管的清洁剂，对高血压的防治效果显著。
相关文献载：俄罗斯堪索莫乐斯基制药公司生产的桦褐灵芝精粉对高血压的有效率达93%，桦褐芝被广泛应用于2型糖尿病的科研和临床。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%A1%A6%E8%8C%B8"target="_blank"title="百度百科-桦树茸">百度百科-桦树茸
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%A6%E8%A4%90%E7%81%B5%E8%8A%9D/10283993#3"target="_blank"title="百度百科-桦褐灵芝">百度百科-桦褐灵芝
参考资料来源：/www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-ZCYO200101001.htm"target="_blank"title="中国知网-桦褐孔菌化学成分的研究">中国知网-桦褐孔菌化学成分的研究<\p>
桦树茸可以用开水煮着喝吗?
（图片来源互联网，侵删）
取出适量白桦茸分成黄豆粒大小，放到手心一小把的样子就可以。2准备一个暖水瓶，把处理好的白桦茸放进暖水瓶里，加入开水(刚烧开的)。3盖上盖子，闷6个小时以上最好
当然可以，对身体有好处
以牛奶、白砂糖混合饮用（对胃溃疡、胃炎起着很好的效果）。
您好，白桦茸建议熬着喝，有效成分能够多一些，有条件的，可以直接服用白桦茸提取物，吸收率高，服用方便，谢谢
服用方法
1.用煎药用的大器皿，将白桦茸切成1～2厘米的小块100克放入（忌用铁器）
2.将2公斤水烧开，温度降至70～80℃时，倒入盛有白桦茸的容器内。约经过2个多小时后再将白桦茸用手捻成细末；
3. 常温下放置24小时，放置于稍微温热的地方更好；
4. 24小时过后，将其过滤；
5. 再将其放入冷藏箱中保存。
桦褐孔菌（白桦茸）浸出液的服用方法：
1. 每天3～6次，每次100～200毫升。一天需服用600毫升；2.每次饭前30分钟必须服用。每天的上午和下午及临睡前也要服用。