冰冻鳕鱼块怎么做好吃？
食材 鳕鱼1条 葱、姜、蒜适量 豆豉酱、料酒、生抽、糖适量 鸡蛋液、水淀粉适量
方法/步骤
1、准备好所有的食材。
2、鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。
3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。
5、放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。
6、加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。
7、翻炒均匀关火。 注意事项 豆豉要炒出香味，才好吃。 盐不用再加，豆豉已经很有咸味了
冰冻鳕鱼块怎么做好吃又简单
冰冻鳕鱼块可以做香煎鳕鱼，做法如下：
用料：鳕鱼2块，约260克、橄榄油或其他植物油约1汤勺、料酒1汤勺、大蒜粉适量、姜粉适量、盐适量。
步骤：
1、鳕鱼解冻。不要把鱼直接泡水中解冻。
2、加入料酒、蒜粉、姜粉、盐，腌制15分钟左右。
3、不粘煎锅小火热锅，放入腌好的鳕鱼，小火慢煎5至7分钟，期间每隔2分钟左右，端起煎锅水平晃几下，防止粘锅。不要直接翻动鳕鱼，否则会碎。
4、煎好一面后，用木质锅铲与筷子配合，小心翻面，按前述方法继续煎5至7分钟。
5、小心倒入盘中。<\p>
冰冻雪鱼好吃做法如下：1、清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单，只需要选择一块比较好的鳕鱼段，然后把它冲洗干净，在上面撒上一层盐，加入葱姜蒜，加入料酒，然后直接放入锅中进行蒸。蒸大约十到15分钟就可以了，蒸出来的鳕鱼肉非常鲜嫩，如果喜欢吃酱油的话，可以在上面淋一些豆豉鱼油，味道会更加的鲜美。2、香煎鳕鱼，煎的鳕鱼口感更加好，而且吃起来更加香。我们可以把鳕鱼洗干净，然后在外面裹上一层混有调料的面粉，然后放到锅中去炸。炸的时候要注意火候，两面金黄就可以了。炸好后的鳕鱼沥干油分，在上面撒上一些胡椒粉或者孜然粉，口味会更加的好。<\p>
冰冻鳕鱼怎么做好吃?
看你个人胃口做吧，都比较简单，可以直接解冻后蒸着吃，自己调上酱油和盐 葱丝 姜丝 蒜末，蒸的话不要太久，因为鳕鱼肉质很嫩，容易碎，还有就是生煎，可以裹上面粉，鸡蛋，反正自己爱吃的，煎熟就可以了，很简单，大连伍色木深海鱼不错，买冷藏包装，直接解冻就可以做了，很简单便捷
食材
鳕鱼 1条
葱、姜、蒜 适量
豆豉酱、料酒、生抽、糖 适量
鸡蛋液、水淀粉 适量
方法/步骤
1、准备好所有的食材。
2、鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。
3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。
5、放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。
6、加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。
（图片来源互联网，侵删）
7、翻炒均匀关火。
注意事项
豆豉要炒出香味，才好吃。
盐不用再加，豆豉已经很有咸味了。