儿童营养早餐食谱
1、材料：大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油。 大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟，胡萝卜猪肉切成丁。2、热锅里倒入少许油，热锅冷油哦，先煸炒肉末。3、然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A，但是维生素A是脂溶性维生素，所以用油炒一下最好啦。4、都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米，待到水再次沸腾后，转小火慢慢煮。5、边煮边搅和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了，出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可。
前言普通的水煮蛋孩子都吃腻了，换个花样这个营养丰盛的水煮蛋却被孩子哄抢，妈妈们花点心思还怕孩子不吃饭?材料主料：鸡蛋1个；
辅料：水果适量、芝麻少量小鸡宝宝(水煮蛋)儿童营养早餐1蒸蛋器中加入全熟蛋的水(容器有标全熟蛋、半熟……) 然后将鸡蛋放入煮蛋器中，按下开关即可2等侍过程中，水果摆盘，中间留可放鸡蛋的位置，摆盘可自行创造3煮蛋器红灯灭，取出蛋过冷水，剥壳4在蛋鸡3分之一处小心沿边切一圈，如图5如图沿蛋黄将蛋白切些菱形6如图一圈切完7小鸡已成形，放入盘中，加上2颗芝麻做眼睛8用红色水果或番茄酱做嘴巴9秀秀不同的摆盘10再秀一张，表打我11最后给孩子准备一杯饮品，牛奶或者蜂蜜水，早餐完成。
看着孩子兴趣勃勃的吃着早餐，甜甜的对你微笑，你满足吗？小贴士水煮蛋不要过生，糖心蛋可做不了喔！
小孩早餐吃什么最有营养早餐？
健康丰盛的早餐，对孩子有多重要？
早餐不要只吃粥。营养均衡的早餐，对儿童体格和智力发育都有益处。孩子进食种类多样、营养丰富的早餐，更不容易发胖。
北京协和医学院和中国疾病预防中心，曾经做过一项面对9000多名孩子的调查，结果发现：进食早餐有助于降低儿童超重肥胖的风险。
其它研究也显示：经常吃食物种类多样的早餐，尤其是充足蛋白质的早餐，会对一整天的膳食营养产生积极作用,可以降低午餐及晚餐能量、降低脂肪的过多摄入,从而形成更加合理的膳食结构。
早餐营养充足，孩子学习也会更轻松！
早餐有提高认知能力的作用，尤其是在校生。不吃早餐或早餐营养不足，会影响**血糖及神经递质水平，从而影响认知能力。换言之，早餐营养充足的孩子，学习会更轻松。
另有研究表明，与早餐能量摄入不足的学生相比，早餐能量充足的孩子，加法、创造力、身体耐力测试都有明显改善。
给孩子充足的营养，从一顿丰富的早餐开始。
早餐的搭配公式（至少要包括下述三种）：谷薯类+肉蛋类+奶豆类+蔬果类。
（图片来源互联网，侵删）
如果还是不知道怎么吃，下面是12个早餐菜谱，可供参考。
【12个早餐菜谱】:
早餐一：面包鸡蛋饼、肉末青菜粥。
早餐二：红豆馒头，藜麦小米圆子粥、青椒炒蛋、水煮玉米。
早餐三：培根花环汉堡、鸡蛋小麦胚芽汤。
早餐四：葱花鸡蛋饼、玉米小米糊、金枪鱼罐头、煮玉米、洋葱木耳。
早餐五：红豆馒头卷、薏米百合糊、软炸鱼块、煮玉米、拌蔬菜。
早餐六：肉丝米粉、红枣面包卷。早餐七：西红柿金针菇疙瘩汤、芝麻酱千层糕。
早餐八：椒盐小油卷、煮玉米、米糊、香干炒青菜。
早餐九：培根花环汉堡、山药糊。
早餐十：鸡蛋饼、瘦肉粉丝蔬菜汤。
早餐十一：紫甘蓝鸡蛋饼，粉蒸牛肉，汗菜白米粥，玉米和鸡蛋。
早餐十二：鳗鱼寿司、凉拌胡萝卜、蜂蜜柠檬茶。
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7一12岁营养晚餐食谱
1、晚餐：糟溜鱼片+蒜蓉西兰花+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）。
营养价值：鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等富含DHA、EPA，均能有效维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张的用脑状态下，容易使人气血两虚，所以可以吃一些健脾益气的食物，如小米，可以有效补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦。
2、晚餐：鱼香肝尖+肉丝炒莴苣+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）。
营养价值：动物肝脏富含卵磷脂，脂肪则是构成**细胞的基本成分，如果脂肪不足，会导致人脑退化，莲子有利于安神养气。
扩展资料
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
参考资料来源：百度百科-晚餐
参考资料来源：百度百科-营养配餐<\p>
儿童早餐的营养搭配?
您好……
对于宝宝来说，特别是学龄前儿童，早餐一定要“吃饱、吃好”。现在许多父母往往因为工作时间紧张或者缺乏营养健康知识，没有为宝宝认真的准备早餐，殊不知一份营养早餐对宝宝的长发育至关重要。
儿童早餐应合理搭配
由于宝宝的胃容量有限，上午的活动量又比较大，所以早晨这顿饭尤为重要。宝宝早餐要吃饱吃好，并不是说吃得越多越好，也不是说吃得越高档、越精细越好，而是应该进行科学搭配。
据营养专家介绍，科学的宝宝早餐应该由三部分组成，蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如：现在最常见的宝宝早餐是牛奶加鸡蛋，这样看起来似乎是吃饱吃好了，实际上也有其不科学的地方，营养搭配不够均衡。
牛奶加鸡蛋，这里已经有了脂肪和蛋白质，但缺少碳水化合物，即提供热量的淀粉类食品，如果除牛奶鸡蛋外再吃几片面包营养就全面了。油条加豆浆的早餐缺少蛋白质，应该加一个鸡蛋。
根据儿童生理特点和热量特点，考虑到睡眠后往往食欲不振的特殊情况，为儿童配制的早餐，应有足量的米、面主食和一定量的动物性食品作为副食，同时还要有稀有干、清淡可口，这样才能使孩子乐于接受。
因此，父母必须重视科学安排宝宝的早餐，如果宝宝早餐吃不好，营养和热量不足，长期下去会影响宝宝的身体发育和精神面貌。
几款实用早餐的做法
脊肉粥
原料：猪脊肉50克、大米50克、精盐、香油各少许
制作：
先将猪脊肉洗净剁碎，放锅里用香油热炒一下；再将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，放入煲中与炒好的猪脊肉一同慢熬成粥，待粥将烂熟时，加入少许精盐搅匀即成。
搭配：
脊肉粥可搭配苹果、馒头、生菜沙拉等食用。
特点：
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，其性味甘、咸、平。脊肉粥含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止营养不良。小儿常食还可以防止发生贫血。
西红柿荷包蛋
原料：鸡蛋1个、西红柿25克、菠菜10克、花生油、精盐、葱姜丝、白糖、淀粉少许
制作：
1、将西红柿洗净去皮去籽，切成小片，菠菜择干净，切成2厘米长的段。
2、锅置火上，加适量水烧开，磕入鸡蛋，煮熟即成荷包蛋。
3、锅洗净，放入花生油烧熟，下入葱姜丝炝锅，再下入西红柿，煸炒一小会儿，将煮熟的荷包蛋及水一起倒入，加入精盐、白糖、菠菜，开锅后用水淀粉勾芡即成。
搭配：
西红柿荷包蛋可搭配菜肉馄饨、苹果等食用。
特点：
鸡蛋富含暖磷脂，能够改善脑组织代谢，促进儿童智力发育。另外还含有优良蛋白质、铁、钙、磷及维生素，是促进婴幼儿生长发育的保健食品。菠菜富含铁质、丰富的胡萝卜素等，有补血作用，可促进**的新陈代谢，防止贫血、夜盲症等。适宜幼儿食用。
一周宝宝早餐食谱举例
星期一 玉米粥、荷包蛋、奶黄包
星期二 菜肉馄饨、胡萝卜
星期三 糯米粥、花卷、紫菜虾皮汤
星期四 青菜肉丝面、番茄蛋汤
星期五 小米粥、面包、山药汤
星期六 豆浆、菜肉包子、蒸南瓜
希望对您有帮助……