柿子饼是哪里的特产?
柿子饼是陕西富平的特产,那地方的柿子特别甜,软糯,每年秋季柿子红透,当地农民就用柿子做柿子饼,销售全国各地,非常可口有名气。
柿子饼是广西的特产,并首推富平柿饼最有名气。
广西的地理位置和土壤适合柿树生长,有圆柿和吊柿2个品种可做柿饼。一到白露节气过后家家户户做柿饼销往全国各地并广受欢迎。
柿饼,陕西省富平县特产,中国国家地理标志产品。
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
柿饼哪里产的最好
柿饼产的最好的有桂林恭城:月柿、湖北罗田:甜柿、河南渑池县:牛心柿。
(图片来源互联网,侵删)
1、桂林恭城:月柿
桂林恭城月柿是广西瑶族的特产,月柿还被评为“农遗良品”中的十大佳品之一。在被制作成柿饼的时,有柿霜的出现,颜色跟月亮比较相似,银亮呈白色,故称为“月柿”。吃起来的时候感觉果肉比较清甜,可口,柿饼吃起来劲道有力,弹嫩丝滑。
2、湖北罗田:甜柿
罗田柿产于中国很多地方,以湖北罗田县种植较多,也是中国地理标志产品。特点是就甜但是不涩,在秋天成熟之后,不需要任何加工就能直接吃。罗田柿个头比较大,果皮薄,里边籽比较少,方便直接使用,吃起来也是甘甜可口,汁多肉多,咬上一口真是非常好吃。
3、河南渑池县:牛心柿
河南渑池县北边接邻黄河,渑池县内只要以丘陵为主,这里的柿树也被评为全国优良果树品种。让人很是惊叹牛心柿个头大,一般的都有半斤重,柿子核比较少,形状比较像“牛心”,所以才被叫做牛心柿。熟透了摘下来,若直接入嘴味道甘甜,做成柿饼之后再吃软糯可口。
柿饼
是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。<\p>
零食,恭城月柿(柿饼),主要的是哪儿生产的?
恭城西岭乡也有出产,质量也为上品。【西岭村主产蜜柑】
当然是恭城的了。原因:1、恭城月柿生产有几百年的历史;2、恭城作为一个全国模范生态县,境内没有污染企业,生产的水果品质良好。
恭城县
广西桂林恭城县啊
你这个问题有点怪。其实柿饼是龙岩市永定县的特产之一,几乎每家每户都会做,其中又有一些小型的私人柿饼加工厂,他们生产的柿饼一般会在镇上的各大零售店出售,包装精美,口感好。在永定土楼的各主要景区的外围也有卖,但是景区内的柿饼会比较贵一些。(如果想进一步了解关于柿饼的其它情况可以给我留言。)
在南靖土楼就有卖柿子饼