梭子蟹死了还能吃吗
1、刚刚死的梭子蟹能吃。若是死了2-4小时以后的那就不能吃，避免蟹体内的组氧酸分解产生组胺，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。不过是吃活的好，且需要烹饪熟了再食用。2、梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物，被俗称为白蟹，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及多种矿物质化合物，一旦死亡之后就很容易滋生细菌以及微生物从而导致梭子蟹变质，食用之后容易导致**出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对**的健康造成威胁，一般是不建议再吃的，特别是死了较长时间的梭子蟹。
梭子蟹死了时间长不能吃。
死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害身体健康，因此最好不要吃死蟹。
吃死螃蟹的危害
1、大多数河蟹生长在肮脏的池塘里，喜欢吃死鱼、死虾和其他腐烂的动物尸体。因此，它们很容易被细菌感染。一般来说，螃蟹体内外都会沾染大量微生物。活着的时候，河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外。一旦死亡，体内的细菌会大量繁殖，分解蟹肉，一些细菌也会产生毒素。
2、事实上，藏在死螃蟹里的毒药与事实相去甚远。螃蟹含有更多组氨酸，组氨酸容易分解，在脱羧酶的作用下能产生组胺和组胺样物质。尤其是螃蟹死亡时，组氨酸分解得更快。螃蟹死得越久，体内积累的组胺就越多。当组织胺积累到一定量时，食用它会引起中毒。
3、所有毒素中，有一个非常重要的部分——氨。河蟹怎么能携带氨？这需要从其丰富的蛋白质含量开始。中华绒螯蟹含有大量蛋白质。它死后，体内的蛋白质会分解成氨气。死蟹被吃进**后，过量的氨气必须通过**排出，这个过程会对健康造成危害。
扩展资料：
挑选活蟹的方法
1、挑选的时候，可以用手指轻按蟹眼边的壳面，如果蟹眼马上动，则说明其生命力充沛，也可以将手指放于蟹爪间，如蟹爪有力，则表示螃蟹的生命力很强。有就是，离开水的蟹吐出泡沫，是活蟹，可放心购买。
2、螃蟹要分辨雌雄很容易，我们把螃蟹反过来，蟹肚呈三角形的为雄，呈圆形的为雌。
3、看腿就能分辨出来，雌蟹两螯上有灰黑的一团绒毛，其他地方没有。而公的八只腿上有排列如刷的细毛。
参考资料来源：
梭子蟹死多久不能吃？
2-4小时
2-4小时就不建议吃了 。因为在梭子蟹死了后,体内会滋生很多细菌微生物,如果是在常温下,2小时就不建议吃了,如果是冷藏,4小时后不能吃了,如果是冷冻,7天内的梭子蟹可以少量吃,但是这时候的梭子蟹营养价值已经大量流失,肉质也不够鲜嫩了 。
吃梭子蟹最好是在它死了以后24小时之内吃完。因为时间长了，很容易滋生细菌，变质就不能吃了。所以吃梭子蟹最好是吃活的。
梭子蟹一旦死亡后，就比较容易滋生细菌以及微生物，正常情况下死梭子蟹在常温条件下，建议最好是在2小时之内吃完，因为常温下梭子蟹滋生细菌以及微生物的速度比较快，不宜保存太长时间。
梭子蟹死后多久还可以吃？
可以吃的。梭子蟹是海蟹，海蟹死了，但是只要是冰鲜的，所以可以吃的。
（图片来源互联网，侵删）
梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。生活在海草间的个体体色较深。为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。
头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有1对能转动的带柄复眼。
有胸足5对。螫足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第4对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳。腹部扁平（俗称蟹脐），雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色。<\p>
梭子蟹在冷藏柜死了能不能吃?
梭子蟹离开水后，并不能存活太长的时间。已死的梭子蟹会很快滋生大量的细菌，对我们的身体极为不利。如果梭子蟹死的时间不是很长，可以用盐将其腌制后再进行烹饪。
但是如果是鲜活的死亡时间超过半天就不要再吃了！因为鲜活的梭子蟹和直接冰冻保鲜的不同一般来说冷冻冰鲜的可以吃，在死亡过程中身体细菌在常温下会大量繁殖，会产生有害物质
不能
你好，如果你买的是冷冻的梭子蟹，运输途中冰水还未完全化，或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉，说明蟹还是新鲜的，建议到家后立即放入冷冻箱。记住是冷冻箱不是冷藏箱，放一天后，如果第2天要吃了，可以把冷冻箱里的蟹拿出来放入冷藏箱，等解冻了就可以吃了。
其实冷冻的梭子蟹最好是用盐腌一下，然后放入冷冻箱里，什么时候要吃了拿出几个，在冷冻的状态下用刀切蟹很好切，而且也有型。