今天开始，我们舞蹈又开始排练了，是排练新的舞蹈，10月26.27号二天要在市体育节上演出，所以这些天上午，下午都要去文化馆，由文化馆老师给我们排练，比较忙。
所以一大早就准备了中午要吃的面拖蟹，再把鸡汤炖在电炖锅，这样老公再炒二个蔬菜，中午回来就吃的上饭了。
面拖蟹
勺面糊，煎至底部成型，放入半只螃蟹，再把面糊卷起来，煎至成型，面拖蟹的半成品就好了，我去跳舞，老公在去接宝宝之前，把面拖蟹红烧好即可。
面拖蟹，也是家乡传统做法，面粉比螃蟹好吃哈哈--。
清炒西葫芦
以往老公炒西葫芦，都习惯放点老干妈豆豉酱，今天怎么忘记了？
来晒一晒今天做的三菜一汤~~秀珍菇炖珍珠鸡汤
黄瓜炒鸡蛋
这个菜也是老公做的，中规中矩的家常菜，
赤豆米饭
今天稍微多放了些水，赤豆更酥了，好吃。
秀珍菇炖珍珠鸡汤
这个珍珠鸡是老公朋友送的，老公朋友自己有个农场，养了好多珍珠鸡，完全是散养的。
用电炖锅炖鸡汤，很简单，处理好鸡肉，放入电炖锅，三个钟头回来，就吃上了。
做法；1.珍珠鸡去杂质洗净，切块，冷水下锅，
2.大火煮开，撇去浮末，多撇几次，撇至鸡汤清爽。
3.把鸡块与汤汁放入电炖锅大内胆，
4.放入姜片，葱节，料酒，电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水.
5.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，选择慢炖3个钟头。
6.炖至2.5个钟头时，放入洗净的秀珍菇，再炖20分钟，加些盐调味，撒些葱花即可盛出。
贴士；有时间，用砂锅炖鸡汤也很好。调料要少放，吃食材的原味。
秀珍菇炖珍珠鸡汤
来张大合影吧--
我是爱跳舞的老太，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影。