导语：寒冷的天气已经到来了，这是冬天用它独特的方式向我们打招呼，这个时候不仅要多添点衣物还要吃一些温和滋补的食物来暖暖身子。
有一种肉比牛羊肉都要温和，在寒冷的冬季很适合食用，这个时候不管多贵都要买回家，将它做成汤会更加的美味，想不想知道这是什么食物呢？
腊鸭煲笋干汤
By 幸福精灵a
配料：
腊鸭 600克、笋干 50克、蚝豉 30克、胡萝卜 50克、姜 15克、料酒 20毫升、精盐 3克、鸡粉 1克、干辣椒 1个
步骤1.各式食材准备。
时。（精灵提前一晚剁的，浸泡了一晚上）
时。
步骤4.浸泡好的腊鸭，加姜片焯水。
步骤5.泡发好的笋干，清先杂质后下锅焯水。
步骤6.焯水好的腊鸭，笋干倒入电炖锅中。
步骤7.加姜片，干辣椒，泡发好的蚝豉。
步骤8.加足热水，料酒20ml。
时。
时。
步骤11.加鸡粉调味。
步骤12.最后再炖10分钟后，断电装碗即可食用。
你喜欢吃烤鸭还是腊鸭呢？