干鲍鱼的家常来自做法最简单的做法
两道简单的家常做法
（图片来源互联网，侵删）
材料：
新鲜鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、鸡精、糖、葱丝。
做法：
1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，（想吃嫩的8分钟，老的10分钟）
2、时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。
3、锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可！
第二个类似海鲜杂煮的做法
如果鲍鱼量比较小的话 就不太适合 只当那么做菜了
≮材料≯
肉丸（绞肉加葱／姜／蒜蓉，料酒，生粉拌均煎成金黄色），腐竹（稍炸后泡水至软，切段），油面筋稍泡至软，木耳泡软烫熟切片，虾丸，草菇，虾米，鸡肾刻花烫熟，鱿鱼划交叉花，切片烫熟，小鲍鱼烫熟，鹌鹑蛋众熟去壳，胡箩卜刻花辩型切片烫熟，白花菜，辣椒，粉丝烫熟。
≮调料≯
1、盐半茶匙，酱油一大匙，糖一茶匙，麻油一茶匙，料酒一茶匙，高汤半碗；
2、太白粉水少许。
≮做法≯
两大匙油烧热，放虾米／辣椒炒香，加入所有材料和调味料1烧煮5分钟，用太白粉水勾芡即可。
这两道菜 是自己尝试过的 味道不错
鲍鱼最好吃的6种做法？
步骤/方式1
姜葱鲜蒸鲍鱼
步骤/方式2
鲍鱼炒红烧肉
步骤/方式3
香菇烧鲍鱼
步骤/方式4
鲍鱼捞饭
步骤/方式5
蔬菜鲍鱼排骨汤
步骤/方式6
鲍鱼蒸蛋
新鲜小鲍鱼最简单的四种家常做法
小鲍鱼﹐辣椒丝﹐葱﹐蒜﹐胡椒﹐酱油﹐白糖
[制作流程]
(1)把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹。
(2)辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。
清蒸小鲍鱼(5张)
(3)把小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱﹐再放小鲍鱼和佐料酱﹐如此﹐层层摆好蒸一下。露出内脏时灭火。
1. 小鲍鱼洗干净切花面，待用
2. 大蒜切末，新鲜辣椒切好，喜欢葱的也可以加点葱
3. 油锅热后，将蒜末及辣椒爆香，用勺子淋在小鲍鱼上，粉丝可垫在盆底或小鲍鱼下面
4. 淋上蒸鱼酱油后，水开上锅蒸10分钟
5. 爆蒜末的锅里倒油加热，待小鲍鱼出锅时，将热油淋上，再加一点蒸鱼酱油即可
1. 先热水将粉丝泡软，再用剪刀剪小段。
2. 然后把鲍鱼内脏清理干净！再把肉跟壳分开，用刷子刷干净壳跟肉。
3. 肉要切成十字花刀，别切断！这样好入味！易蒸熟！
4. 蒜切碎
5. 蒜切好！来摆放鲍鱼！粉丝要剪的短一点！图片没照口述一下。 粉丝卷起来放入壳中！鲍鱼放上面！多余的粉全垫下面！一个个摆放好！
6. 锅放少许油下准备蒜沫！下一半留一半，我是这么做的，一会儿起锅再加上另一半，这样自我感觉口感更好
7. 蒜炒香后倒入蒸豆豉油！（我也是没用多少起锅后要再加一些）炒开就可以起锅了。
8. 起锅后加上另一半蒜沫！再添上一些蒸豆豉油
9. 用小勺一勺一勺的浇到鲍鱼上，剩下的加到底下的粉丝上，要美观就从中间加上去。
10. 然后开水上锅蒸5至8分钟！我蒸了7分钟。
11. 蒸鲍鱼时间来准备香葱，我另外准备了一点点红辣，不辣的，只为点缀。
12. 鲍鱼蒸好后把红辣香葱洒放在鲍鱼表面！锅再来些油，待油热浇葱上，<\p>
鲍鱼怎么做,要家常做法,越简单越好
两道简单的家常做法
材料：
新鲜鲍鱼、盐、葱、姜、耗油、生抽、鸡精、糖、葱丝。
做法：
1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，（想吃嫩的8分钟，老的10分钟）
2、时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。
3、锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可！
第二个类似海鲜杂煮的做法
如果鲍鱼量比较小的话 就不太适合 只当那么做菜了
≮材料≯
肉丸（绞肉加葱／姜／蒜蓉，料酒，生粉拌均煎成金黄色），腐竹（稍炸后泡水至软，切段），油面筋稍泡至软，木耳泡软烫熟切片，虾丸，草菇，虾米，鸡肾刻花烫熟，鱿鱼划交叉花，切片烫熟，小鲍鱼烫熟，鹌鹑蛋众熟去壳，胡箩卜刻花辩型切片烫熟，白花菜，辣椒，粉丝烫熟。
≮调料≯
1、盐半茶匙，酱油一大匙，糖一茶匙，麻油一茶匙，料酒一茶匙，高汤半碗；
2、太白粉水少许。
≮做法≯
两大匙油烧热，放虾米／辣椒炒香，加入所有材料和调味料1烧煮5分钟，用太白粉水勾芡即可。
这两道菜 是自己尝试过的 味道不错