虫草的食用方法及功效
点击关注，小伙详细分析冬虫夏草的多种食用方法，不浪费，易吸收
一般人都不了解冬虫夏草的最佳食用方法吧，平常人很少接触这个，想要了解的话去专业机构问问冬虫夏草的最佳食用方法。现在市场上也有含片卖的，就只有极草的，市场反映好像也不错的。楼主可以试试啊
1、冬虫夏草的最佳食用方法是常温生服。2、冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。3、常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到**最佳吸收的颗粒直径，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。4、有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度超过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。 5、研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。有研究表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15微米左右。只有冬虫夏草经过处理，达到最恰当粒径，才既能最大程度地保有和释放其成分，又能够达到最佳吸收效果。
冬虫夏草的最佳食用方法
冬虫夏草的最佳食用方法是生吃，常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到**最佳吸收的颗粒直径；能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。
研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。有研究表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15微米左右。只有冬虫夏草经过处理，达到最恰当粒径，才既能最大程度地保有和释放其成分，又能够达到最佳吸收效果。
扩展资料：
少年儿童不适合吃冬虫夏草，少年儿童生命力旺盛，如果经常用滋补品或药物（特别是像冬虫夏草这种特别“补”的）增强体质，反而会抑制身体的完善与自我修复能力，对儿童的身体不利，特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。
高热狂躁者也是不适合的。一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、大小便不通、脉搏实而有力等均属于“邪气盛则实”的表现，这类人不宜服冬虫夏草，以免加重症状。
参考资料来源：**——冬虫夏草很多人用错了，一种吃法效果最好<\p>
冬虫夏草如何服用最好？
冬虫夏草鸭——补肾益精，强身健体
【原料】雄鸭1只 冬虫夏草10克，葱姜食盐各适量 【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。
虫草木耳炖乌龟-- 防癌食疗
【原料】:冬虫夏草40克，木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。
【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
虫草炖鸡——壮阳补肾，填精益髓，适合全家人食用
材料：冬虫夏草10克，土鸡半只，火腿片2片，姜片，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干;2. 鸡洗净切件，飞水，再洗净备用;
2.将冬虫夏草、鸡块、火腿片、姜片、一同放入炖锅内，注入适量清水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加入适量的盐即可。
（图片来源互联网，侵删）
功效：壮阳补肾，填精益髓。
虫草西洋参——保肝，护肝
材料：冬虫夏草8克，西洋参片3克。瘦肉30克.
作法：1.瘦肉洗净沥干备用;
2. 将冬虫夏草、西洋参瘦肉一起放入炖盅内，注入适量清水，隔水慢火炖3个小时即可食用。(建议早晚各服一次)
功效：消除疲劳，增强体质。保肝，护肝。
更多食法可查看： http://www.iewant.com